籌備資金并確定規模,是產銷一體經營,還是產銷分開經營;
第步:準備技術來源和聘請員工,也可以自己做一份工作;
第步:選址。確定開在商業區鬧市區,還是居民小區;
第步:市場調研。針對區域食品市場需求消費現況消費能力市民的飲食習慣和同業競爭狀況等作一個詳細的調查;
第步:可行性分析。產品和服務是否大家能接受?是否較同業的更好?機會點又在哪里;
第步:進行營業額和市場占有率評估。確定準備投入的規模,再預估目標市場的規模。計算競爭者的數量及營業額,比較自己與競爭者的狀況,預估自己的營業額及市場占有率;
第步:裝修和辦理證照。裝修符合規定,門面好采用暖色調裝修,要有自己的特色又不過于花哨;
第步:購買設備。西點業經營設備的廠家越來越多,不妨征詢同行意見,慢慢選,好挑一家售后服務好的;
第步:設計一個特殊有趣清晰易記又有含義的商標,好去注冊,為將來打響品牌,創造產品鋪路;
第二,定位方向很重要:西點培訓可以分為應試西點培訓和能力提高培訓。說的簡單通俗一點就是你是要分數,證書,還是要實戰能力。相信要學習西點的白領的定位都是在于提高西點和西點制作的實用能力。
第二,對于想要從事西點工作的人群,杭州西點培訓學校設置了不同時間和需求的課程,如果你急需一份工作,想要短期內通過西點的學習謀得一份職業,那么你可以選擇三個月速成班,如果你想要學習專攻西點烘培的某一個方向,你可以選擇為期半年一年的奶油西點制作課程翻糖西點制作課程等等。
第二,港焙杭州西點西點培訓中心都已經知道現如今有很多人已經把西點當做自己的工作了,并且通過這樣的工作完美的達到了自己的發展的目標,也收獲了很多的經濟收益。雖然在剛開始的西點培訓中花費了一些金錢,但是對我們來說這只是九牛一毛。我們肯定可以通過不同的方式收獲到更多的經濟收益。
第二,提倡天然保健食品。西點制造商不斷求新求變,加入各式各樣式輔料,以求西點款式多,營養價值高,食后健康。全麥西點黑麥西點,過去因顏色較黑口感粗糙較硬而被摒棄,如今卻因含較多的蛋白質維生素而成為時尚的保健食品。
第二,要看是否擁有強大的師資力量現在又很多西點培訓機構的師資水平都是參差不齊的,很多西點培訓機構標著的幌子來忽悠學員。
