福州專業的西餐西點學校，如今福州西點培訓行業如日中天，你還在猶豫什么？以下行業人才非常緊缺，真正的西點烘培，西點師時刻關注行業動態，西點培訓時間一般多久，西點師職位供不應求，西點師具體做什么，西點學習費用怎么收取，西點學習技巧將徹底打消你的猶豫。

1.行業人才非常緊缺

在生活中隨著人們的需求加大，加上行業的快速發展便讓很多的人投身其中。西點師，是一門頗具藝術魅力的行業。當然了，隨著社會的不斷進步與改變，西點行業對西點師的需求必定很大。據權威機構調查，泱泱大國目前僅有百萬西點從業人員。未來，西點師的社會需求量必將大幅增加。可現在專業化的西點人才真的是寥寥無幾，這就是你的機遇。有些人抓住了機遇，便找到了成功的捷近。

2.真正的西點烘培

真正的西點烘培主要包含哪些東西，生活中大家經常能見到的便是店面里的生日蛋糕，餐包，切件蛋糕，餅干等等，其實這只一種簡單片面意義上的烘焙，其實西點烘焙包含的更多是展現西點師個人技法的甜品類的歐式甜點、法式甜品、日式甜品以及面包類中的軟歐、硬歐、藝術面包，翻糖蛋糕、巧克力、撻、派等諸如此類，這些產品其實在日常的店鋪中并不常見，更多是在高端西點店，西餐廳才能品嘗。

3.西點師時刻關注行業動態

作為一名西點師，自己扎實的技法，技能自然很重要，可是只靠技法是不行的，古人說到“兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”并不適合科技發達的當今社會了。各行各業都要時刻與時代接軌，西點師同樣也是，要做到與時俱進，不斷的提升、充實自我，來提升自己的技法和花樣，這樣才能在行業中立于不敗之地。

福州專業的西餐西點學校

4.西點培訓時間一般多久

要學多久主要看學習的課程內容，以及學員本身的自我理解能力。西點培訓一般分為法式西點培訓、網紅西點培訓、慕斯西點培訓、提拉米蘇西點培訓、仿真水果慕斯培訓等等。西點培訓的課程種類又分為西點培訓興趣班，西點培訓短期班，西點培訓長期班，西點培訓就業班，西點培訓創業班，西點培訓綜合班等。最短的7天就能學好，以參加工作或者開店為目的的，短期的西點培訓班需要一兩個月，長期的西點培訓班一兩年的都有，這個要根據自己的自身情況而定，個人建議多可以對比幾家，綜合起來考慮選擇適合自己學習的學校。

5.西點師職位供不應求

西點師是運用各種操作技法、成型技巧和成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食及點心的人員。與十幾年前相比較，西點行業現如今可謂是朝陽產業，有很多外國有規模的西點連鎖店相繼打開了*市場，這里不僅僅是一，二線城市，就連三，四線城市都已經慢慢滲透了。根據不完全統計，2019年我國西點行業銷售額以達到億，因此西點行業也被譽為“時尚餐飲行業”，西點行業的巨大發展也使得西點師這個職位供不應求。

6.西點師具體做什么

熟悉西點烘焙理論及相關產品制作工藝，可以根據相關配方制作面包、糕點、慕斯、餅干等，熟練并正確使用廚房內各種設備儀器并學會保養和基礎維修，認真鉆研業務，不斷提高西點制作的技術水平，嚴格執行*頒布的衛生法，保證廚房食品衛生、廚具整潔，注重客人飲食安全。

7.西點學習費用怎么收取

西點學費有不同的收費標準。一般的學費主要包括學費和住宿費。因為西點需要實踐，所以需要不斷使用各種材料進行練習，并配備相應的配套設施。一年一般需要幾千到兩萬元左右。學西點，從幾千到幾萬不等。看你選擇什么樣的學校和學制，很多學校會額外收取食材費。

8.西點學習技巧

說到西點培訓學什么，其實并沒有十分困難的學習點，主要就是經驗的傳授和積累，學員只要肯用功學習，肯花時間和精力在課堂上和課堂后的反復練習，相信人人都可以成為西點師的。并且既然已經選擇了在專業的培訓機構進行學習了，有那么多老師和同學可以交流，就要好好利用，多多提問交流，互相探討共同進步。

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