福州西式甜點學校培訓，進行選擇福州西點培訓的時候，肯定要知道行業人才非常緊缺，西點和烘培不同之處，西點行業要找準自己的方向，西點的簡單介紹，西點學習考慮自己的時間問題，西點師可能就是你想要的未來，西點師職位供不應求，西點行業前景如何，選擇西點培訓機構需要注意什么呢。

1.行業人才非常緊缺

在生活中隨著人們的需求加大，加上行業的快速發展便讓很多的人投身其中。西點師，是一門頗具藝術魅力的行業。當然了，隨著社會的不斷進步與改變，西點行業對西點師的需求必定很大。據權威機構調查，泱泱大國目前僅有百萬西點從業人員。未來，西點師的社會需求量必將大幅增加。可現在專業化的西點人才真的是寥寥無幾，這就是你的機遇。有些人抓住了機遇，便找到了成功的捷近。

2.西點和烘培不同之處

烘焙師以制作中式、西式風味的面點、點心為主。而西點師便以制作港式、歐式西點蛋糕、派塔、芝士類甜品、韓式水果裝飾蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、餅干、酥點、泡芙、蛋撻、比薩、巧克力、提拉米蘇等高級酒店宴席流行的西點精品等等。兩者等級也不同，其中烘焙師也可稱呼為面包師或者蛋糕師，從事烘烤行業的技術人員。你們懂了嗎？

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3.西點行業要找準自己的方向

這里說的方向，往大了說關乎自己一生行業的發展，往小了說無非便是為啥要學西點，是出于自己的興趣愛好，還是想要一份有發展前進的工作。出于自己的喜好，可以報名一個免費班。如果是想要一份事業，可以選擇有著真材實料的教育團隊學校或者企業，讓自己學的放心，讓自己能夠掌握扎實的技能技法，而且學校還會安排考取*認可的職業技能資格證

4.西點的簡單介紹

什么是西點專業 ，就是外國的糕點簡稱西點，是從國外引入的一種糕點。西式糕點主要分小點心、蛋糕、起酥、混酥和氣鼓五類。制作西點的主要原料是面粉、糖、黃油、牛奶、香草粉、椰子絲等。由于西點的脂肪、蛋白質含量較高，味道香甜且不膩口，式樣美觀，因而近年來銷售量逐年上升，俘獲了大批年輕人歡心的主要飲食之一。

5.西點學習考慮自己的時間問題

俗話說“男怕入錯行，女怕嫁錯郎”咱們選擇一個行業有些人可能就要為之奮斗終身的事業了，習西點烘焙也是一樣，如果自己有充足的時間，可以去門店跟著師傅慢慢學習，缺點就是用的時間比較久，少著一年，多則幾年才能自己干，如果自己的時候不是很充足，或者自己想早早的賺錢，就可以選擇短期的專業學校來進行培訓學習，短的話十幾天，長的的也就兩三個月。

6.西點師可能就是你想要的未來

很多人可能從小的時候腦袋里就萌生想要開一家蛋糕店的想法，這樣自己就有吃不完的蛋糕啦，并且通過自己制作的蛋糕把幸福和甜蜜分享給喜歡糕點的客人們。隨著慢慢的長大你會發現，學習西點成為西點師，確實是一件很棒的事情。西點大軍中有的人成為了西點企業主管，有的人開啟自己的創業之路，擁有屬于自己的西點店，看看人群有不少人都在自己所熱愛的事業上慢慢前行。

7.西點師職位供不應求

西點師是運用各種操作技法、成型技巧和成熟方法對主料、輔料進行加工，制成西式風味面食及點心的人員。與十幾年前相比較，西點行業現如今可謂是朝陽產業，有很多外國有規模的西點連鎖店相繼打開了*市場，這里不僅僅是一，二線城市，就連三，四線城市都已經慢慢滲透了。根據不完全統計，2019年我國西點行業銷售額以達到億，因此西點行業也被譽為“時尚餐飲行業”，西點行業的巨大發展也使得西點師這個職位供不應求。

8.西點行業前景如何

西點培行業于國內而言是一個實實在在的朝陽行業，近幾年西點場大規模興起，這種快速發展以及消費結構的轉變直接導致西點人才的場需求量急劇擴大，這也給西點師這一職業帶來了良好的發展空間，前景可謂一片大好。

9.選擇西點培訓機構需要注意什么呢

隨著人們對西點的喜愛，使西點行業高速發展。越來越多的人參與到西點蛋糕培訓機構的開辦，有些機構信譽太低唯利是圖，當我們交了學費之后，發現這個培訓機構根本就不存在。就會損失很大。我們可以先了解一下有沒有實際場地，證件是否齊全。是不是合法機構。其次是否是大型機構，口碑如何，有沒有真才實學。師資水平如何等等都是我們需要考慮的。

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