會計這個職業是比較受歡迎的職業,會計有很多個小種類,今天要說的是餐飲前期投入資金怎么做賬 ,對于這個職業不是很了解的可以看一下開一家餐廳需要多少資金?這份投資預算清單告訴你~,開餐飲店該怎么記賬?,餐飲業會計如何做賬?,餐飲業會計如何做賬?5年餐飲老會計的真心分享貼??。
1.開一家餐廳需要多少資金?這份投資預算清單告訴你~
有些*次創業的朋友,因為沒有經驗在裝修到快結尾時,準備的資金用完了,又要再籌錢。如果運氣好籌到錢,可以順利開業,如果一時半會籌不到錢,那結果可想而知。因此,做一個詳細的投入預算對于新手創業者來說至關重要,下面小編就給大家講解一下開個餐飲店需要投資多少錢。店鋪租金一般的餐飲店*開在商業圈、步行街、大型社區、學校集中的地方,這些地方人口流動量大,又都是剛需,有利于餐廳的日后營業。而這些地方的房租一般在100元/平米左右,根據你所在的城市、店鋪的面積,每月房租支出會在5000到2萬不等。如果你選的是轉讓店鋪,你的店鋪費用就要再加一項轉讓費,一般在幾萬——幾十萬不等。另外,現在房租都是半年或者一年繳納一次,還需要繳納押金。所以,店鋪成本不能超過預估銷售額的15%。店面裝修餐廳裝修一般時尚、簡單、干凈、舒服,外加自己的一些特色就ok。而費用一般每平方幾百元,根據你店鋪的面積,裝修費在2萬元-10萬元不等。因為裝修在整個投資預算中占有舉足輕重的位置,所以建議大家控制在預算的25%~30%,*不要超過這個比例。設備費用設備預算包括兩方面一是餐具座椅預算和電器設備的預算。餐具座椅一般百元一套,數量根據你店面需求而定;電器設備快餐店需要烤箱,平冷,收銀機,四門冰箱,粉線爐等,價位都不是很高,如果你運氣好遇到公司活動,送你幾件設備,那就可以省好幾千,整體算下來萬元搞定。人員支出人力成本方面,快餐店的人員支出比較節省。它不需要大廚,很多菜品都是半成品操作,很簡單,后廚2-5即可。前廳服務員、收銀員,根據店面面積5個人左右,大概支出在萬元左右。物料費用開店在開業之前需要*次進行物料儲備,根據你店面產品設計線進行物料備貨。小一點的店,產品自然會少一點,幾千元就夠用了。大一點的店面,產品會比較豐富,接待能力也強,自然要稍微多備一點,差不多1萬元左右。其他費用宣傳費和人員培訓費也是一筆很大的支出,如果你選擇的是加盟品牌,總部自身的名氣和體系內的人員培訓系統,會為你節省不小的開支。如果你是自創品牌,此類花費會在2萬元左右。此外,每月的水、電、煤氣費等大概支出1萬元\月,流動資金需要準備2萬左右,所有費用算下來,10萬左右就能開一個很不錯的餐飲店,如果你店鋪小一點,位置差一點,費用還有低很多。 (二維碼自動識別)
2.開餐飲店該怎么記賬?
食材成本(進銷存),做進銷存的時候還需要做一個食材轉換表,就是你銷售份數是能查到的,根據你的出餐標準,把銷售份數轉換成進貨的規格,這樣更好的做好進銷存與食材成本,不過這個沒有現成的表格,需要根據你自己的出餐標準來制作。能源成本(月底度數減去月初度數*單價),房租成本(固定),人力成本(看你自己),折舊成本(一般三年的折舊率),活動成本(優惠營銷里給客人優惠的錢),包材餐具成本(打包餐具和餐具損壞),營業額做一個日報表,月度財務報表,就把月營業額減去以上成本,盈利還是虧損一目了然。還有,給大家發的表格,有顏色的是帶有公式的,不需要改動,大家可以做個參照,留郵箱的,我看到了一定會給大家發的,*,大家應該也要給個贊,留個關注吧,要不都是來白嫖的。 夢想不容辜負,做一只會寫字的孤獨狗 。
3.餐飲業會計如何做賬?
開餐廳離不開賬本,現金收支、存貨(菜、半成品)、銷售記錄等等都要記,餐飲企業會計由于其自身的特殊性,令多數會計頭疼!很多財務人員只熟悉普通企業會計核算,像是直接記入成本,月末盤點再沖成本,先入庫記入原材料,領用記入成本,月末盤點再沖成本等等,要想完全掌握餐飲業會計實務,在工作中獨當一面。今天,專門和大家分享:137頁餐飲業會計賬務處理,照著做就可以了~酒店餐飲業辦理開業登記及其賬務處理酒店餐飲業固定資產和存貨(經營物資)的核算酒店餐飲業固定資產的核算酒店餐飲業存貨的核算原料及主要材料存儲的核算發出原料及主要材料的計價酒店餐飲服務業收入的核算酒店餐飲服務業稅金的核算職工薪酬和應收、應付款的核算酒店餐飲企業利潤的形成與分配財務會計報告篇幅有限,今天先和大家分享到這希望大家不斷突破自己,每天都要幸福哦,晚安朋友們~
4.餐飲業會計如何做賬?5年餐飲老會計的真心分享貼
俗話說:民以食為天。衣食住行是人的剛需,餐飲行業排第二,沒人敢排*。餐飲行業范圍涉及廣泛,可以說餐飲人永不失業,在餐飲業做會計更是穩之又穩。那么問題來了,餐飲業、會計應該如何做賬?其賬務處理和其他行業有哪些不同?從畢業到現在,我在餐飲業做了快5年會計,今天就和大家分享一下。首先,要了解餐飲行業財務會計制度。第二步,熟練掌握餐飲酒店業會計實務。第三步,將酒店餐飲業賬務處理及涉稅處理爛熟于心。接著,就是各種會計管理系統和報表了:1、餐飲行業財務月報管理系統2、餐飲門店經營利潤表3、餐飲行業成本核算表4、餐飲業費用管理系統5、餐飲業記賬本(12個月匯總)6、餐飲飯店核算系統(收入成本費用)今天就先和大家分享到這里了,祝大家都能工作順利,早日升職加薪~
通過小編辛苦整理的相關知識:餐飲前期投入資金怎么做賬,相信對您有所幫助。