鄭州學做蛋糕學費多少錢，對于一些在咨詢鄭州蛋糕培訓的朋友，我在這里整理了些專業信息，蛋糕模具可以用什么替代，學習蛋糕制作費用高嗎，蛋糕的分類，大家可以一起看一下。

1.蛋糕模具可以用什么替代

蛋糕模具是制作蛋糕的過程中必不可少的工具，絕大多數朋友想自己做蛋糕，卻苦于手頭上沒有合適的模具而苦惱，那么，一般在家里有什么工具可以代替蛋糕模具呢？其實我們常用的玻璃杯，不銹鋼盆，陶瓷碗都是可以的，另外還有一次性紙杯是否能制作紙杯蛋糕呢？這個是肯定不可以用的，一次性紙杯是不適合的，高溫下會釋放大量對人體有害的雙酚A物質。

2.學習蛋糕制作費用高嗎

在考慮好想要去學習蛋糕制作，我們就要去考慮，學習蛋糕制作需要花多少錢，是不是在我們能力范圍內，然而不同的學校，有不同的培訓費用，不同的學習時間收費也不一樣，這要看一個學校的師資力量以及學校的教學和實操來決定學習費用，一般從幾千到幾萬的都有。

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3.蛋糕的分類

蛋糕我們都知道很好吃，但是蛋糕的分類，我們知道嗎，蛋糕分為三大類，*類、面糊類蛋糕，就是加入大量油脂制作而成的蛋糕，像奶油蛋糕；乳沫類蛋糕，就是常規的制作，加雞蛋的那種，像海綿蛋糕；*一種是戚風雷蛋糕，它則是柔和面糊類和乳沫類兩種制作出來的。

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