青島學做西點學校，今天要了解的是青島西點培訓 。它要了解的知識有很多，包括烘焙行業的發展前景，什么樣的人適合學習西點，大概需要學多久呢，翻糖蛋糕好學嗎？，西點培訓短期和長期的差別，選擇西點行業的好處，學習西點需注意哪些 。

1.烘焙行業的發展前景

現今*烘焙業正處于快速發展的階段,年均增長率超過10%,市場份額占比巨大,人均消費水平提升,很多人都漸漸對烘焙品產生興趣,可見潛力十足。無論你是初高中畢業,正在迷茫的擇校生,還是面對就業問題苦惱的上班族,或者是心懷創業夢想的開創者,投身入烘焙行業都是一個較為明智的選擇。

2.什么樣的人適合學習西點

一般由于西點的制作過程需要耐心和專注，西點制作環境一般講究溫馨浪漫；西點是精致小巧的；西點師給人感覺是優雅的，所以符合這個條件的大多以女孩子為主。因為一般女孩子身上符合這些特質。女生學西點也有著獨特的優勢：心思細膩、耐心專注、想法奇特。西點師這個職業比的不是體力，而是管理能力、創新能力和思維能力，所以女生從事西點行業的優勢非常好。

3.大概需要學多久呢

如果你是想自己開一家綜合類的店面，建議學習1-2年西點專業，內容會比較全面具體，你學得多，你做的就會更多。開店的時候，你的產品也就更多，這樣的話，讓用戶的選擇越多，他就會更愿意到你那里來買。如果是開一家品種相對固定的甜品店，可以考慮學習三個月西點創業全能班，課程還包含了開店指導，對你開店創業也有幫助。

4.翻糖蛋糕好學嗎？

其實翻糖蛋糕沒有大家想象中的那么難學，因為絕大多數的造型都是通過模具來完成制作的，有少部分是需要通過自己的手工來制作，這時候手工的功底就很關鍵了，翻糖好不好吃主要還是蛋糕和夾心，我們國內很多糕點店都的翻糖蛋糕都是磅蛋糕加巧克力甘那許，國外的話會更注重口味一些，基本都是分開做的，現在我們國內翻糖技術好的一般的都在一二線城，三線以下我覺得水平基本一般。

5.西點培訓短期和長期的差別

0基礎課程，一般時間為一周到半個月左右都有，練習時間短和接觸產品多樣性也少，這樣子的話就需要你自己學完后在家額外再繼續練習才能保證學的東西是否熟練，畢竟短期很多東西都是過一遍就沒了，需要自己反復練習來提高熟練度。短期課程費用幾千到幾萬不等。長期課程一般為一年到三年左右，大型的西點培訓學校一般都是一到兩年的課程，大專，中專，本科為三到四年的課程。學習時間長，理論知識也充足，多種產品的學習，同種產品不同款式的學習可以多次進行練手。

6.選擇西點行業的好處

女生相對于男生來說心理承受壓力沒有男生那么強，那么在面對社會飛速發展，女生對于工作和家庭帶來的壓力很大的，那么對于西點行業的選擇其實就是一個很好的路子，西點師的就業場廣、發展空間大，女生從事西點行業也不用去面對強大的就業壓力，而且還能更好的照顧家庭，可謂是兩全其美呢。

7.學習西點需注意哪些

都說做西點是需要注重細節的，這句話小編是非常贊同的，從裱花這個步驟就是很關鍵且很重要的一個步驟，大家不是經常說嘛，細節決定成敗，那么對于制作西點同時也是需要烘焙的步驟非常繁瑣，需要掌握的細節很多，首先要學會辨別高筋面粉和低筋面粉的用途、以及做什么樣的蛋糕需要脫脂牛奶還是全脂牛奶，或者是烘焙電器的型號特點等等，

小編上面分享的幾點烘焙行業的發展前景，什么樣的人適合學習西點，大概需要學多久呢，翻糖蛋糕好學嗎？，西點培訓短期和長期的差別，選擇西點行業的好處，學習西點需注意哪些不知道各位讀者朋友有沒有全新的認識呢，正在嘗試了解的朋友們有沒有一種茅塞頓開的感覺，如果小編說的這幾點內容讓您還存在疑慮，歡迎及時聯系小編，小編幫您解答。青島學做西點學校