合肥學習西點烘焙哪里好，俗話說“選擇大于努力”，那么選擇合肥西點培訓將是你走向成功的捷徑。以下有關推薦當西點師學徒嗎，如何成為合格的西點師，學習西點師需要多長時間將證明這一切。

1.推薦當西點師學徒嗎

小蛋糕店小蛋糕店的師傅自己會的品種估計都多不到哪里去，更別提教你了，大蛋糕店一般是生產線，從工廠進入半成品加工到店里，無法把握核心。當然，也有讓學徒自己練習的店，但很少，幾乎沒有。所以*找正規的烘焙學校，不要找社會速成班。正規學校一般推薦包實習和包推薦，你進入好單位的路線會很多，而且學校學習更科學的系統，經過短時間的學習可以學習技術，培訓學校還是比較好的。

2.如何成為合格的西點師

掌握蛋糕等西式點心的制作工藝、常用裝飾品等。熟悉烘焙理論及相關產品制作工藝；掌握面點工作流程及制作方法；產品的研發、創新等。以上幾個方面是西點師的核心競爭力，但是術業有專攻，西點的類別有很多，相對應的西點師的技能也有很多，裱花師、蛋糕師、面包師……都是西點師的分類。一個成功的西點師并不需要精通所有的西點類別，只要把自己擅長的做到極致就可以了。這樣才能夠得到市場的認可，才能獲得專業機構的青睞，從而享受高工資高福利。

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3.學習西點師需要多長時間

學習西點的目的不同，學習時間也不同。為了找到好工作，自己創業開店，給朋友和家人吃。如果學習西點是為了就業，建議選擇長期訓練，一般以9個月為中心，如果是為了自己創業，就必須具備扎實的西點技術，不僅需要長期學習，還需要創新，可以創造自己喜歡的西點品種。當然，如果只是為了空閑時間做蛋糕給自己和家人吃的話，可以選擇短期的西點訓練。

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