濟南蛋糕培訓學校烘焙，今天給大家分享濟南烘焙培訓，首先來看下它有哪些知識點當蛋糕學徒好嗎，開店選擇開面包店還是蛋糕店，怎么才可以提升蛋糕品質，學西點烘焙好找工作嗎？

1.當蛋糕學徒好嗎

當學徒并不是說你要學手藝，你是學徒并不等于師傅就要教你。我認為當學徒的作用是你可以大體的了解下你想未來想從事的行業，判斷自己未來是否要從事這個行業。不需要你在這里學會什么特別多的手藝，手藝可以花錢學，可是當你交了錢學習了以后再退出來說自己不想干這行，你想想是不是在浪費呢。

2.開店選擇開面包店還是蛋糕店

對于想要創業的年輕人，開店想要開個蛋糕店還是面包店，我們可以去根據當地的人流量，當地的消費，以及市場的調研，才能綜合去考慮是開一個面包店還是蛋糕店。但是我個人建議還是開一個蛋糕店不如去開一個面包店，因為蛋糕不是我們必要要吃的產品，而面包是我們生活必不可少的食物，吃的人也多，需求量也大。綜合考慮開家面包店是好于開家蛋糕店的。

3.怎么才可以提升蛋糕品質

蛋糕品質好與不好主要是面包的松軟度，還有后期的裱花師的精品裝飾，為什么有些店的蛋糕賣的有貴人還好，主要是做的漂亮，口感很不好才才可以贏得口碑的，蛋糕來說吃屎一方面，觀賞性也是很重要的，說很多人喜歡蛋糕嗎？其實不然的小編就不喜歡蛋糕，主要是原因是太膩了，所以蛋糕外觀是很重要的。

4.學西點烘焙好找工作嗎？

大家都在問學西點烘焙好就業嗎？隨著西點烘焙行業的快速發展，西點人才的需求也不斷擴大，所以學西點烘焙就業前景非常不錯,不用擔心學成之后很難就業。然而要想真正地學好西點烘焙，就一定要去口碑好、教學優、保就業、幫創業的*學校去學，總之學個手藝對自己就業或者創業都是很不錯的選擇

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