營養師是從事營養指導、營養與食品安全知識傳播、促進社會公眾健康工作的專業人員。所主要從事的工作內容包括：進行人體營養狀況評價、和指導；進行膳食營養評價、和指導；對食品及配方進行營養評價；進行營養知識的與宣教。營養師不僅可以在社區發揮重要宣傳教育作用，還可為餐飲業、企業員工、白領、人員、運動員、家庭提供個性化教育、輔導、指導等服務，就業范圍可以遍布與飲食相關的任何一個領域。

營養師具體就業方向1、醫院：從事與有關的營養工作，為病人制定合理的膳食。2、活動策劃：從事與營養有關的社會活動策劃，營養知識宣傳教育有關的影視文學作品策劃等。3、宣傳教育：運用營養理論及知識，進行營養、營養和宣傳教育工作。4、食品企業：主要在食品企業工作，負責食品的與食品有關的營養工作。5、運動營養師：負責運動員的營養健康，進行飲食制定及飲食、指導。

湖南省公共營養師證報名時間
營養師A. 碩士以上，相關專業;B.*本科，相關專業從業時間2年以上;C.大專，相關專業，從業時間5年以上;D.中等，在省級或省級以上刊物上發表過文章的;E.從事餐飲行業職稱(特級以上)的，從業時間10年以上;F. 持有中級營養師職業技能證書，從業時間2年以上的均可申報。培訓對象公共營養師資格的培訓對象主要是：幼兒園醫，學校校及社區衛生站的醫護人員，集體飯堂，健身中心教練，食品品企業營養從事人員，食品檢測人員，企事業單位從事本職業的人員等。

營養師的職業綜合了廚師、師、醫務、中醫、心理師、等職業的特點于一身，是比較綜合的職業。他們不但是食物的專家，更是營養檢測、營養強化、營養評估等領域的專家，幫助人們獲取健康。

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湖南省公共營養師證報名時間， 從選擇圖片把這些數量的原材料進行烹調的組合，就變成了下面這個食譜，分為一日三餐。早餐是量杯刻度為50克的大米和紅米做成的紅米飯，大概是半碗飯，拌一把菠菜，一個水煮蛋，1杯脫脂牛奶，一把草莓。中餐還是等量的半碗紅米飯，一根半黃瓜片炒一塊掌心大小、小厚度的肉。晚餐依然是半碗紅米飯，然后是兩捧韭菜炒一塊掌心大小的豆腐干，和一塊掌心大小的輕煎三文魚。 包括幼兒園、學校、社區、院、部、私立醫院、健身中心、營養超市、食品企業、健康產業、學生營養餐公司等。公共營養師是以市場為導向，應社會需求為目標，經多元化職業技能培訓，經考核合格而產生的特殊職業者。隨著營養問題的社會化，營養快餐公司、公共營養師職業培訓機構、營養機構將會應運而生，家庭營養顧問、企業營養顧問將會是新興而時尚的一種職業。

果蔬有助預防多種，每要吃夠量。 一兩鮮魚，一兩肉再加一把豆。這個搭配中，如果選擇以水產品為主，還可以適量魚、肉的比重，可以吃80克的魚和50克的肉。“一把豆”指的是淀粉雜豆，如紅豆等，其含有豐富的膳食纖維和抗氧化物。 一匙蜂蜜，一杯水，早起喝完再動嘴。早晨起床后可以先喝杯蜂蜜水，這樣有助大腦補充能量，使盡快進入狀態。但糖尿病患用一杯溫開水替代。

 湖南省公共營養師證報名時間， 職業意義 國民營養與健康狀況是反映一個或者地區經濟與社會發展這種及體制，相較于我國國民的營養狀況，形成了專業營養人員特別是為公眾提供營養服務人員的巨大缺口，據不完全統計，我國現有從事公共營養工作的專業人員不足5000人。