報考新規定:餐飲職業經理人證報考費用一覽表 餐飲經營管 理師證具體流程有哪些? 民以食為天,自古以來,無論是何種場合,美酒佳肴換杯推盞,都反映出我們華夏民族的淳樸的待客之道。如今,人們的生活水平提高了,人們對進入餐廳就餐的要求標準也隨之提高,進入一家餐廳,菜品口感是首位,可是優雅的就餐環境,良好的服務態度,都足以顯示出餐飲管 理的重要性,我們可以腦補一下場景,同樣的就餐環境,同樣的價格,同樣的菜肴食品,但是服務人員的素質低下,態度惡略,大家會選擇那一家呢?答案肯定是服務好的那一家了,為什么另一家的服務態度超好呢?有老人來餐廳就餐,服務人員馬上過來幫忙攙扶,點菜時專門推薦適合老年人食用的松軟菜肴。有小朋友來就餐,服務人員馬上給提供寶寶椅和寶寶餐具圍裙一類的,您是不是感覺很暖心?對于有特殊情況的客戶,特別注明廚房做菜時這名客戶有忌口,您是否感到安慰?當然,餐飲管 理中案例很多,我舉的例子只是很普通的工作內容而已。但是,對于一個餐飲企業來說,菜品質量好是經營的基礎,軟性服務猶如軍隊的糧草,就算菜品上出點小瑕疵,*的服務人員也會用好的服務進行彌補和補救,這些都是體現出餐飲管 理的重要性。

怎么報考餐飲經營管 理師? (1)在網上搜尋餐飲經營管 理師相關資訊,找到正規機構; (2)查看自己是否符合報考條件,根據條件選擇報考證書; (3)填寫個人信息表,將表格提交給教務老師; (4)完成繳費即為報考成功; (5)聯系教務老師,老師會在一個月內安排考試; (6)以線上機考的形式為主,考生自由度更高 (7)餐飲經營管 理師證書考試100分為滿分,60分為及格分。 (8)完成考試且成績合格后20-40天即可領取證書。

方法/步驟 一、助理餐飲管 理師: 1、大專以上或同等學歷者; 2、中職以上或同等學歷,從事相關工作一年以上者。 3、中職或同等學歷,專 業知識和實操技能特別*者。 二、餐飲管 理師: 1、已通過助理餐飲管 理師資格認證者; 2、本科以上或同等學歷者; 3、大專以上或同等學歷,從事相關工作兩年以上者。 4、大?；蛲葘W歷,專 業知識和實操技能特別*者。 三、高級餐飲管 理師: 1、已通過餐飲管 理師資格認證者; 2、研究生以上或同等學歷者; 3、本科以上或同等學歷,從事相關工作兩年以上者; 4、大專以上或同等學歷,從事相關工作三年以上者。

報考新規定:餐飲職業經理人證報考費用一覽表

餐飲經營管 理師報考條件: 1、初級。初級證書只要年滿18周歲,*以上學歷就可以報考了。 2、中級。中級證書需要年滿18周歲,同時具備高中以上學歷,工作年限滿2年可以報名參加考試。 3、高級。高級證書需要年滿20周歲以上,具備大專及以上學歷,工作年限滿4年,獲得過競賽一等獎可以報名參加考試。 *餐飲業職業經理人資格證書

報考條件: 中級(具備下列條件之一者) (1)在本職業連續工作2年以上者。 (2)取得本職業初級證后,經正規培訓學習且年滿16周歲以上。 (3)中等職業學校,所學專 業是相關或對口的已畢業學生。 (4)就讀大專學歷或在讀學生。報名聯系: 高級(具備下列條件之一者) (1)在本職業連續工作4年以上者。 (2)高中以上學歷,連續從事本職業工作2年以上。 (3)大專以上學歷,連續從事本職業工作1年以上。 (4)大專以上學歷且大專所學專 業是對口或相關專 業。

餐飲管 理者是掌握現代餐飲管 理基本知識和服務技能,從事餐飲行業管 理和服務的高級管 理人才和高級技術應用型專 業人才。他的主要工作包括:現代酒店餐飲管 理和服務技能。報考餐飲經理系列,*適合的專 業是餐飲管 理技術。其核心課程包括《酒店管 理概論》、《現代酒店餐飲管 理》、《現代酒店餐飲營銷》、《餐飲服務》、《葡萄酒知識與酒吧管 理》、《廚房設計與管 理》、《公共關系》、《酒店英語》、《食品營養與衛生學》、《中西美食知識》等。就業方向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業的餐飲管 理、服務、技術崗位。這個*分為三個等級:餐飲助理經理、餐飲經理、高級餐飲經理。

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掌握現代餐飲管 理的基本知識和服務技能,從事餐飲業經營管 理和服務的高級管 理人才與高級技術應用性專門人才。從事的主要工作包括:現代飯店餐飲管 理與服務技能