2025年考試政策:餐飲經營管 理師證怎么考條件(新規定) 怎么考餐飲業職業經理人資格證書 餐飲職業經理人即是餐飲服務經理人,是專門從事餐飲企業高層管 理的中堅人才,具體而言就是具備良好的品德和職業素養,能夠運用所掌握的餐飲企業經營管 理知識以及所具備的經營管 理企業的綜合領導能力和豐富的實踐經驗,為企業提供經營管 理服務并承擔企業資產保值增值責任,經營管 理業績突出的職業化的企業中高層經營管 理人員。
證書共設中級、高級兩個級別,每個級別各設 4門課程。中級證書課程為餐飲管 理與實務、餐飲市場營銷、現代廚房管 理、食品衛生與安全。高級證書課程為餐飲企業人力資源管 理、餐飲企業財務管 理、餐飲企業信息管 理、餐飲企業戰略管 理。在取得中級證書基礎上,方可取得高級證書。另外,證書課程可與學歷溝通:中級證書 4 門課程學分可頂替餐飲管 理專 業專科相應課程的學分,高級證書 4 門課程學分可頂替餐飲管 理專 業獨立本科段相應課程的學分。
酒店經營管 理師申請條件: 1.初級水平。初級證書只要年滿18周歲,*以上都可以報考 2.中級水平。中級證書必須年滿18周歲,具有高中以上文化程度。工作滿2年就可以報名考試了。 3.高級。高級證書必須年滿20周歲,具有大專以上學歷,有4年工作經驗,獲得過競賽一等獎,方可報名參加考試。
2025年考試政策:餐飲經營管 理師證怎么考條件(新規定)
餐飲管 理實踐師是具備掌握現代餐飲管 理的知識和服務技能外、能夠把控指導餐飲行業各環節:投資、產品、生產、營銷、財務、菜品研發、人資、經營等落地的高級管 理、應用人才。餐飲管 理實踐師要求熟悉餐飲企業從創建到開店營業的每一個環節。
崗位職責: 幫助餐飲企業建立品牌,為餐飲企業優化經營模式,并建立大數據體系,提升餐飲企業營業額及低運營成本。 赴現場,對餐飲企業進行餐飲經營各種問題現場診斷。根據現場信息,幫助企業快速縮小并解決問題。
3、取得餐飲業職業經理人中級或高級資格證書課程考試合格證書,可以在自學考試餐飲管 理專 業中獲得相應課程的學分。 4、各門課程的說明見高等教育自學考試餐飲管 理專 業專科、獨立本科考試計劃。 5、除實踐課外,其他課程均采用筆試。 6、各門課程使用的教材以每年自考辦公布的書目為準。
2025年考試政策:餐飲經營管 理師證怎么考條件(新規定)
報考餐飲管 理師系列,*合適的專 業是餐飲管 理技術。其核心課程包括酒店管 理概論、現代酒店餐飲管 理、現代酒店餐飲營銷、餐飲服務、葡萄酒知識與酒吧管 理、廚房設計與管 理、公共關系、酒店英語、食品營養與衛生學、中西餐知識等。就業方向:旅游飯店餐飲部、社會餐飲業的餐飲管 理、服務、技術崗位。
