茶藝是一種文化。茶藝在文化的基礎(chǔ)上又廣泛吸收和借鑒了其它形式,并擴展到文學(xué)、等領(lǐng)域,形成了具有濃厚民族特色的茶文化。我國有一種專門的職業(yè),它叫茶藝師。茶藝師的概念,是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演,服務(wù),技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

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關(guān)于相處;喝懂茶,需要用心尊重每一款茶,好比有緣之人,無論高低貴都可以從他身上找到令自己欣賞的東西。喝懂茶,需要毫無敷衍地與茶對話,像對朋友,你得知他所有的經(jīng)歷后更理解他的獨特,也更明白如何與他相處。

樹葉和水泡出來的詩意,一杯下去,令人超然物外,淡泊忘機。真理可以總結(jié)出來,脫離具體人生,廣為傳布,放之四海而皆準(zhǔn);道卻不可說,無法學(xué)習(xí),只可體悟。喝茶不是學(xué)習(xí),是生活、,道就在其中。悟道的說不出來,只是品茶,再品茶的茶泡出來沒有多少顏色,看著是清水,喝起來有味道,這是茶。

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