【中醫藥膳師證書承認嗎】中醫藥膳師證書承認。中醫藥膳師證書在國內也具有一定的權威性和行業認可度。持有該證書的人員可以在中醫藥膳行業從事相關工作,如中醫藥膳制作、營養咨詢等,也可以在飯店、賓館等餐飲服務管理行業,以及專業咨詢機構、醫院或相關保健機構等領域工作。

中醫藥膳師的好處

1、與保健品相比較,釀湯藥膳以其"普通而實在"的形式更容易博得消費者的信任和青睞。

2、藥膳的*大優勢是采用的藥材和食材都是天然的、綠色的、無毒副作用的動植物材料。符合現在世界范圍內人們追求"綠色醫療"的大趨勢,即對身體傷害更少的醫療方式,國內外掀起的中醫熱就是很好的證明。

3、中醫藥膳自身的優勢:*古代的藥膳食療在中醫學中是作為一種治療手段而被使用,更大意義上應該理解為具有治療效果的膳食, "中醫擅長調理以治本","藥食同源","根據體質治療"等觀念具有廣泛的群眾基礎,將烹飪與藥食通過中醫有機結合。

中醫藥膳師的職業方向

(1) 入職飯店、賓館等餐飲服務管理行業;

(2) 入職專業咨詢機構,提供藥膳食療方面的咨詢;

(3) 在醫院、或相關保健機構,負責病人的藥膳食譜;

(4) 為個人、機構、商務組織提供有關藥膳營養、食療等方面的藥膳建議;

(5)為食品和制藥公司、市場協會和餐飲服務供應商服務,研究新的藥膳種類;

(6)從事國際藥膳營養交流、培訓以及出國從業等方面的工作。

中醫藥膳師就業前景

就業前景十分廣闊。現如今人們對于飲食健康問題十分注重,中醫藥膳師與大家的生活息息相關,適用范圍廣泛,任何年齡段的人群都會有所需求,市場潛力較大,同時市場缺口大,人才緊缺,所以說就業前景十分廣闊。其次,就業方向多元化,就業機會大。可以選擇在各類醫院、中醫養生會所以及養老院等工作,也可選擇個人自主創業,是一個就業創業的不錯選擇!

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