高聲叫嚷的,是內心虛弱的人;招搖顯擺的,是驕矜淺薄的人;上躥下跳的,是邪陰險的人。他們急切地想掩飾什么,急迫地想夸耀什么,急躁地想篡取什么,于是,這個因他們而咋咋,而紛紛擾擾,而迷亂動蕩,而烏煙瘴氣。這些虛榮狂傲之輩,淺陋無知之徒,像風中止不住的幡,像水里摁不下的葫蘆,他們是不容易沉靜下來的。低調,不濃,不烈,不急,不躁,不悲,不喜,不爭,不浮,是低到塵埃里的素顏,是高擎靈魂飛翔的風骨。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業種類,其職業等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

茶藝是一種文化。茶藝在文化的基礎上又廣泛吸收和借鑒了其它形式,并擴展到文學、等領域,形成了具有濃厚民族特色的茶文化。我國有一種專門的職業,它叫茶藝師。茶藝師的概念,是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演,服務,技能等綜合素質的專職技術人員。

每一片茶葉,綠茶普洱或大葉茶,無論是精細的紫砂壺或粗糙的土陶罐,午后,雨夜,夏日簡陋的廚房里,紅袖盈盈或獨自酩酊,終都將深深落入,微笑平靜的底里。

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