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      2015年中專春季招生 烹飪(中西式面點制作)專業

      日期:2014-12-30 16:16:03     瀏覽:2555    來源:廣州培訓網

      2015年中專春季招生 烹飪(中西式面點制作)專業

      烹飪(中西式面點制作)

      (中技)

      ●培養目標:培養掌握現代中西面點制作技術,具有較強的中西式面點制作能力,面點制作技術開發創新能力和餐飲企業經營管理能力的人才。

      ●主要課程:面點原料知識、面點制作工藝學、飲食營養與衛生、烹飪基礎知識、糕點知識與工藝、面點知識與工藝、面點工藝美術等

      ●考取證書:計算機辦公軟件應用證書、中級中式點心師證、中級西式點心師證

      ●就業方向:星級酒店、涉外酒店、商務酒店、西餅屋從事中式面點、西式糕(面)點的制作與經營工作。

      1、報讀條件:應屆、歷屆初高中畢業生、結業生。
      2、報名手續:
       
      持戶口本、身份證復印件(戶籍不限)、*或高中畢業證書、學校結業證明
       
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