茶藝館的特色; 茶藝館與過去個鄉茶館的差別,是將飲茶從日常生活的一部分,成文化氣息的品飲,從飲茶藝中體現人的精神和品德。因此,茶藝館與過去茶館在實質的服務內容上是截然不同的。 1. 茶藝館的設計以清爽、柔和、寧靜為主題。 2. 茶藝館強調飲茶時應有高雅的舉止和規矩,在自我之余,也不應打擾到別人,所以一般有這樣的一些告示,為了不影響別人,請您放低交談聲音、請勿躺臥、服裝不整請勿入內等等。 3. 茶藝館除了提供各種茶葉任由客人選擇外,茶具設備也很多,從個人用蓋碗、多人用小壺泡、工夫茶等,配器齊全,從煮水器、水盂、茶巾、茶則、茶匙、杯托等等全套提供,至于行茶、沖泡等,都得由客人自己來。 4. 茶藝館也設有茶具、茶葉、茶書籍等。 5. 茶藝館還可以代客養壺、寄存茶葉等。 6. 茶藝館不定期舉辦茶藝講座、教學、培訓茶藝人員等等茶文化活動。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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日子過得久了,歷經了人情冷暖,就像那三滾后的茶葉,慢慢地沉入了杯底,用沉默來作為惟一微笑的情,而那的茶水也就像我們的內心,足以接納一切友善的或是不友善的表情。

知客師是什么職務,為禪林中司掌迎送與應接賓客之職稱.又作典客、典賓.系西序六頭首之一.其居處稱為客司或知客寮;于僧堂中,其座位設于外堂后門之南邊,稱為知客床、知客板頭;隸屬于知客之下而受其使令者,則稱知客行者.凡、檀越、尊宿或諸方名德之士來訪,知客皆以香茶迎待,隨即令行者通報方丈,然后引見;若為、大施主,當鳴鐘集眾于門迎候.若為普通客人,則僅就其知客寮接待即可.其職以接待賓客為主,故凡來客之食宿、聽法、拜謝等禮法,皆由知客引領。

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