這時節,朔風已起,自然的寒意讓我們對溫暖的感覺更加敏銳。一壺茶,而今于你我,就是造的恩賜。在這忙碌的城市里,我們有多久沒有相聚閑談了?朋友們,似乎一秒比一秒遠了。或許,這寒夜,正是冥冥中的偉力要讓我們坐到一處取暖。我,想邀你一起喝茶。
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。
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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。
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這個為你一生沏茶的人,為你多少次拿起,又為你多少次放下,他為你拿起了那份豁達、智慧和寬容,他又為你放下了執著、固執和愚昧。你就是他壺中的茶,把你過往的愚昧泡走了,把你對未來的迷茫泡掉了,然后把智慧和安享泡進了你的當下。在浸泡你這杯茶的時候,不管你是在壺中如何的翻滾,他都會一如既往地看著壺中你,端著壺中你,不停的品著壺中的你,不管午后夜半,不管春夏秋冬,在這一飲一啄之間,你的冷暖也只有他一個人知道。
佛事禮儀是文化中原有的活動形式,其主要是在進行各種佛事活動中使用的禮儀形式,是人與佛、菩薩之間進行溝通的。茶湯禮儀則是禪宗清規借鑒和吸收儒家禮制文化,創設的另一種叢林活動的禮儀形式,是將叢林中非佛事禮儀活動納入了另一種活動禮儀形式之中,主要作為叢林人際交往和信息溝通的活動形式。為茶湯禮儀做了定義。因為研究從宗教學的基本原理出發,總結了寺院禮儀,為理解茶湯禮儀提供了的理論基礎。
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