周作人先生則說得比較隨意,他對茶道的理解為:"茶道的意思,用平凡的話來說,可以稱作為忙里偷閑,苦中作樂,在不完全現實中一點美與,在剎那間體會。"學者劉漢介先生提出:"所謂茶道是指品茗的與意境。"
茶藝師是茶葉行業中具有茶葉專業知識和茶藝表演、服務、技能等綜合素質的專職技術人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎上,而是對其有著深刻的理性認識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師的工作內容主要包括專業知識、茶藝表演、服務等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【茶藝師證內容】
1. 茶藝基礎知識:包括茶葉的基礎知識、茶具的基礎知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經營、顧客服務、策略等。

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說到不能退卻們喜歡講一個也許是編造的公案來激勵人的勇氣:話說禪堂止靜的鐘板一響,那就是軍令如山,任何人不能出去。那么,有一個病在禪座上怎么辦?不管他!死在禪座上呢?——拖下來塞在禪凳底下任他爛掉,大家繼續用功!想上廁所呢?——拉在褲襠里吧!——這情形真有點像置身戰場,不過,所面對的敵人不是別人,是自己,是自己的身心。

黑茶:去油降脂有效;黑茶也是我國特有的茶種,在邊疆的少數民族地區流傳廣泛。黑茶的發酵度達到了*,屬于后發酵茶。適合人群:黑平素喜歡吃食肉的人,這是因為其茶性溫潤,去油膩、去脂肪、降血脂都比較顯著。禁忌:孕婦忌喝,黑茶中含大量茶多酚、等,對胎兒成長有影響。

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