一、班集體建設

作為一名班主任,工作的重心當然是班級建設。在班集體建設中,我始終堅持用高尚的師德影響學生,用榜樣的力量引領學生,用豐富的活動陶冶學生,用科學的制度引規范學生。班級文化建設是班級建設的靈魂,所以,我班建設的目標是通過積極向上的班級文化凝聚人心、規范言行、引領成長、促進發展。

醫下設有教研室6個、實訓中心1個、院辦公室和學生管理辦公室各1個。現有專任教師59人,專職輔導員1人。其中教授(主任醫師)6人,副教授(副主任醫師)21人,博士及博士在讀3人;擁有省級教學團隊1個,湖南省青年教師教學能手3人,湖南省青年骨干教師和培養對象3人,國內訪問學者5人,獲湖南省高校教師信息化和課堂教學競賽一等獎1項,二等獎1項,三等獎3項,教師職業能力競賽三等獎1項。近年來完成省級各項臨床、教*研課題50余項,獲批專利20余項。在國內外期刊公開發表論文300余篇,其中CSCD論文20余篇,SCI論文6篇。

校內、外實訓實習教學基礎設施完備。實訓中心為學校重點、特色實訓基地,建筑面積近10000平方米,經過多年的建設,已形成了多專業共享、多功能實施的理實一體化實訓教學平臺。附屬省直中醫院臨床及影像科室作為學校臨床醫學專業和影像技術專業教學點,*功能齊全、設備先進,為學生培養提供了良好的實踐平臺。同時在省內外擁有三甲以上校外實習基地50余家。

食品目前開設有食品營養與檢測、食品藥品監督管理、食品質量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業,主要培養食品檢驗、食品質量控制及安全監督管理、營養指導與健康管理、食品加工生產、食品藥品經營等方面的高素質技術技能人才?，F有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質"教師8人。教學團隊具有較強的創新意識和團隊協作精神,團隊成員發揚艱苦奮斗的優良傳統,確保人才培養質量、推動食品的建設和發展。

食品擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內專業實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內實踐教學及職業技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態乳業有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業進行不同層次的合作。食品各專業在課程設置上充分結合職業崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養指導和營養配餐能力、食品生產加工能力、食品企業管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養訓練,為學生就業和職業生涯發展奠定良好的基礎。食品畢業生的專業技能和綜合素質得到用人單位的充分肯定,學生初次就業率達*。