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      廣州信星2012年港式茶餐廳班課程
      

      
日期：2012-10-28 15:49:47    

瀏覽：6965    來源：廣州培訓網
      
  

      

      
	廣州信星2012年港式茶餐廳班課程
      

      
	 
      

      
	
		
      
			
				
      
					
						
      
							
								1
							
								原盅蒸飯: 冬菇云耳滑雞飯、豉汁排骨飯
							
								
      
									
      
								
      
									
      
								
      
									
      
								
      
									
      
							      		
						
      
						
      
							
								2
							
								實用汁醬: 黑椒汁、咖喱汁、酸甜汁的制作
						
      
						
      
							
								3
							
								竹筒飯: 咸魚花腩飯、梅菜肉餅飯
						
      
						
      
							
								4
							
								美味碟頭飯: 咖喱雞飯、魚香茄子飯
						
      
						
      
							
								5
							
								扒類碟頭飯:牛扒、豬扒、雞扒等
						
      
						
      
							
								6
							
								煱飯類: 白汁芝士海鮮飯、港式豬扒飯
						
      
						
      
							
								7
							
								意粉類: 肉醬意粉、黑椒牛柳炒意粉
						
      
						
      
							
								8
							
								小炒類: 豉椒炒雞坱、東瀛炒大蝦
						
      
						
      
							
								9
							
								煎炸類: 蒜香雞中翼、香煎魚、炸豬扒
						
      
						
      
							
								10
							
								燒烤類: 烤雞腿、烤雞全翼
						
      
						
      
							
								11
							
								啫啫類: 煲仔啫腸粉、啫啫雞
						
      
						
      
							
								12
							
								炒飯類: 咸魚雞粒炒飯、楊州炒飯、泰式炒飯
						
      
						
      
							
								13
							
								小食類: 吉列茄子（煙肉茄子卷）、串燒牛肉、孜然雞柳
						
      
						
      
							
								14
							
								三文治類: 芝士火腿三文治、西多士、蝦多士
						
      
						
      
							
								15
							
								湯類: 羅宋湯、忌廉湯
						
      
					      
				
      
				
      
					學時三周 學費2450元 隨報隨學 免費食宿
      
			      		
		
      
		
      
			
				教學特點
			
				小班上課，課程內容豐富，適合有意獨立開店的有志人士
		
      
	      

      

      
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