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食品安全師是具備食品安全專業知識和技能,依據法律法規和,采用危害分析與關鍵控制點等食品安全控制技術,在食品生產經營活動中,從事食品安全風險控制和,并通過培訓考核合格的人員。食品安全師證書是對食品行業從業人員食品安全風險控制技術和水平的評價和鑒定證明,在用人單位招聘和個人求職就業中成為比較適合的憑證材料。 2018年,促進會上級業務主管單位由原食藥監總局變更為市場總局。協會與2018年7月份開始,就成立了食品安全師新職業申報工作組。2021年品安全師成為新職業近年來,食品安全問題越來越成為社會關注焦點。

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食品安全師證有幾種職業等級:食品安全師劃分:初級、中級、。食品安全師初級(具備下列條件者)(1)經正規初級工培訓結業,年齡需滿18周歲以上。食品安全師中級(具備下列條件之一者)(1)在本職業連續工作4年以上者。

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