1.所謂對口升學,就是普通高等*對口招收職業中專、技工學校、職業高中的應屆、往屆畢業生。"對口"是指所報專業相同或相近。對口升學與普通高中升學相比有自身的優勢。
2.對口升學考試內容固定,凡職業學校,技工*應屆或往屆畢業生均有報考資格,考試和普通高考時間相同,分文化和專業綜合兩部分。
3.同一院校招生中,職業教育考生錄取分數線大大低于普通高中錄取分數線,而且學生在校學習和畢業待遇完全相同。4.通過對口高考升學的*生,既有扎實的理論知識,又有嫻熟的專業技能,深受用人單位歡迎。
食品*目前開設有食品營養與檢測、食品藥品監督管理、食品質量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業,主要培養食品檢驗、食品質量控制及安全監督管理、營養指導與健康管理、食品加工生產、食品藥品經營等方面的高素質技術技能人才。現有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質"教師8人。教學團隊具有較強的創新意識和團隊協作精神,團隊成員發揚艱苦奮斗的優良傳統,確保人才培養質量、推動食品*的建設和發展。
食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內專業實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內實踐教學及職業技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態乳業有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業進行不同層次的合作。食品*各專業在課程設置上充分結合職業崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養指導和營養配餐能力、食品生產加工能力、食品企業管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養訓練,為學生就業和職業生涯發展奠定良好的基礎。食品*畢業生的專業技能和綜合素質得到用人單位的充分肯定,學生初次就業率達*。
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學生實習基地基本要求
具有穩定的校外實習基地。能提供地勤、乘務相關實習崗位,,可接納一定規模的學生實習;能夠配備相應數量的指導教師對學生實習進行指導和管理;有保證實習生日常工作、學習、生活的規章制度,有安全、保險*。
校外實訓基地的建設積極尋求與區域內大型*企業開展深層次、緊密型合作,建立與自己的規模相適應的、穩定的校外實訓基地,充分滿足本專業所有學生頂崗實習的需要,發揮企業在人才培養中的作用,由企業提供場地、辦公設備、項目和技術指導人員,企業技術人員與教師共同組織和帶領學生完成實戰,形成校企共建、共管的格局。
校外實訓基地的主要功能如下:有利于學生掌握崗位技能,提高實踐能力,讓學生感受企業文化,適應企業管理,熟練操作技能,認識社會和客觀評價自我,提高綜合職業能力,為順利走向社會奠定基礎。
教學資源
主要包括能夠滿足學生專業學習、教師專業教學研究和教學實施需要的教材、圖書及數字資源等