專業優勢:藥學專業目前擁有湖南省青年骨干教師3人,湖南省職業教育藥學專業教學資源庫1個,省級精品在線開放課程1門,省級精品在線開放課程建設項目1門。有一批具有豐富教學與實踐工作經驗的教師,包括教授3人、主任藥師1人,副教授10人,講師10多人,其中具有博士學位的3人,具有研究生學歷的30多人,省級骨干教師4人,雙師型教師占60%以上;藥學專業為學校的校企合作專業之一,與多家企業簽訂了校企合作協議,如與老百姓大藥房股份有限公司開設"店長班",與千金藥業、益豐大藥房、九芝堂藥業合作培養人才,學生在學校學習兩年后,即可帶薪實習,畢業生就業前景好,供不應求,畢業生就業率達*以上。*畢業生可以通過全日制"專升本"考試進入本科院校繼續學習,亦可通過成人教育進一步提升學歷。    

培養目標:培養德、智、體、美、勞等全面發展,具有良好職業素質和文化修養,系統掌握藥學基本理論和操作技能,面向醫藥衛生行業,從事藥品調劑、藥品生產、使用、藥品檢驗以及藥品營銷等崗位的高素質技能型藥學專業人才。

主干課程:儀器分析技術、生物化學、藥理學、天然藥物化學、天然藥物學基礎與應用、藥劑學、藥物分析、藥物化學、臨床藥物治療學、藥學服務知識與技能、藥事管理與法規、藥品市場營銷學、藥品經營質量管理。

就業崗位:各級各類醫院藥房、醫藥公司、制藥企業、藥物研究機構、社會藥房等單位。

食品*目前開設有食品營養與檢測、食品藥品監督管理、食品質量與安全、食品加工技術(烘焙方向)四個專業,主要培養食品檢驗、食品質量控制及安全監督管理、營養指導與健康管理、食品加工生產、食品藥品經營等方面的高素質技術技能人才。現有教職工22人,其中教授、副教授4人,中級職稱10人,具有碩士及以上學位教師19人,"雙師素質"教師8人。教學團隊具有較強的創新意識和團隊協作精神,團隊成員發揚艱苦奮斗的優良傳統,確保人才培養質量、推動食品*的建設和發展。

食品*擁有較為完善、儀器設備先進、功能齊全的校內專業實訓基地,如食品加工實訓室、食品微生物檢測實訓室、食品理化檢測實訓室、食品快檢實驗室、食品感官品評實訓室等,設備總值達600多萬元,能滿足校內實踐教學及職業技能鑒定培訓、考試的需要。建立了徐福記國際集團東莞徐記食品有限公司、湖南旺旺集團、長沙仟吉食品有限公司、長沙羅莎食品有限公司、新希望集團湖南新希望南山液態乳業有限公司、湖南華科檢測公司、鹽津鋪子食品股份有限公司、杭州統一企業有限公司、華文食品有限公司等校外實習實訓基地近20家,在訂單培養、工學交替、頂崗實習、教師培訓等方面與企業進行不同層次的合作。食品*各專業在課程設置上充分結合職業崗位的需要,從食品檢驗檢測能力、食品質量安全控制與管理能力、公眾營養指導和營養配餐能力、食品生產加工能力、食品企業管理能力、食品藥品銷售能力等方面對學生進行培養訓練,為學生就業和職業生涯發展奠定良好的基礎。食品*畢業生的專業技能和綜合素質得到用人單位的充分肯定,學生初次就業率達*。