食品安全是一個長期的社會問題,利益的存在會滋生一些不良企業,監管的范圍和能力有限。因此,需要建立全社會的監督機制,對生產經營者的行為進行監督。特別是,*已經連續十年修訂食品安全法,過去只設立了工商行政管理局。特別是《食品安全法》鼓勵全社會參與食品安全監管,我國食品安全發生了質的變化,總體上在向好的方向發展。

分享一下食品安全管理師證需要具備哪些條件,

食品行業全流程就業 ,機會更廣泛

A.在食品種植、加工等環節從事,如食品安全管理人員,食品安全專業技術人員,質量檢查人員等……

B.在食品包裝、運輸等環節從事,如采購、倉儲、包裝、質檢人員等……

C.餐飲、超市、廚房等環節從事,在餐飲服務提供者(包括餐飲服務經營者和單位食堂)從事食品安全管理工作的人員……

D.在食品安全監管環節從事,比如食品安全行政執法人員,食品安全監管工作人員等……

培訓對象

全市大中型飯店、學校食堂、幼兒園、托管機構、餐飲企業和機關企事業單位食堂食品安全管理人員和美團、餓了么等線上餐飲服務經營單位食品安全管理員、餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、出品總監、廚師長、面點、前廳服務人員等。