如果您是飯店、餐飲企業和機關企事業單位食堂分管總經理、副總經理、餐飲總監、餐飲部經理、行政總廚、出品總監、廚師長、前廳營銷人員,以及大中專院校、中、*校托幼機構、養老機構食堂, 團體配餐企業、*廚房負責人、管理員、廚師,即可報名參加本次的培訓,獲得"食品安全管理師"崗位技能中、高級證書。
食品安全管理師證網上考試報名入口,比如奶茶店中一次性用具的采買、原材料的采買、原材料的貯存和使用、門店操作間的衛生條件、門店機器的衛生條件、從業人員上崗前及上崗后的個人衛生情況等等,全程需要食品安全管理人員把關,確保消費者的食品安全得到*。
食品安全管理員的職責是:
1、配合市場監督管理*對本單位的食品安全進行監督檢查,并如實提供相關資料;
2.定期協助組織本單位員工進行食品安全法律法規和食品安全知識培訓;
3.制定本單位的食品安全管理制度和崗位責任制,并監督檢查實施情況;
4.檢查并記錄食品生產經營過程中的食品安全狀況,及時制止檢查中發現的不符合要求的行為并提出處理意見;