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      位置:培訓問答 > 許昌高級中式烹調師報名入口,報名流程,報考條件

      許昌高級中式烹調師報名入口,報名流程,報考條件

      日期:2022-11-15 20:44:33     瀏覽:35    來源:河南考證咨詢
      核心提示:1、招生條件:身體健康;2、具有中級中式烹調師證書二年;3、帶好身份證及復印件;4、帶1張二寸照片;5、中級廚師證原件和復印件;6、


      1、招生條件:身體健康;

      2、具有中級中式烹調師證書二年;

      3、帶好身份證及復印件;

      4、帶1張二寸照片;

      5、中級廚師證原件和復印件;

      6、取得本職業中級*證書后,連續從事本職業工作4年以上,經本職業高級正規培訓達規定標準學時數,并

      取得畢業證書;

      7、取得本職業中級*證書后,連續從事本職業工作7年以上;

      8、取得本職業中級*證書的大專以上畢業生,連續從事本職業工作2年以上;以上文字較官方,如有不明白的地方,請電話咨詢我們


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      選擇題

      173.>藻類蔬菜是指以( B )為食用部分的蔬菜。

        A、藻類植物的莖     B、藻類植物的葉     C、藻類植物的根     D、藻類植物根莖

      174.>鴨子宰殺后應先燙( D )部位。

        A、頭部             B、翅膀             C、身體             D、爪子

      175.>由于魚類品種很多,形狀、性質各異,所以( A )也不相同。

        A、去鱗方法         B、加工方法         C、宰殺方法         D、烹制

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