一、報名條件:
一級中式烹調師(高級技師):1987年以前,35周歲以上及其他條件。
二級中式烹調師(技師):1994年前,28周歲以上及其他條件。
注:具體報名條件請參照*職ye標準。
二、報名須知:
(一)報名時間:即日
(二)報名資料:2寸白底彩色照片電子版片1份、身份證正反面電子版1份、畢業證電子版1份、工作證明(蓋公章)電子版片1份。
證書頒發:
考試合格,頒發《中式烹調師--一級(高級技師)、中式烹調師--二級(技師)》證書。證書官網電子注冊,可作為專業技術人員相關職業能力考核的有效證明。
相關內容
教學內容
(3)廚房安全用氣知識
1)燃料的種類
2)燃燒的條件
3)燃氣爆炸極限
4)影響燃氣爆炸極限的主要因素
(4)廚房安全消防知識
1)廚房安全防火的規定
2)廚房消防設備的種類
3)廚房中滅火器的種類
4)現場救治的方法