食品安全管理師具備食品安全管理的相關知識,運用相關技術方法,按照標準實施食品安全管理,包括食品生產、加工、經營、流通企業的負責人和專業經理等。食品是指各種供人食用或者飲用的成品和原料以及按照傳統既是食品又是中藥材的物品,但是不包括以治療為目的的物品。
我來介紹下食品安全管理師證用途,為什么要考食品安全管理師?
新興職業熱度高 政策支持發展利
作為新職業食品安全管理師的建議人和申報主體,*食品藥品企業質量安全促進會是經*批準、民政部注冊的*性行業協會。
*食藥促進會以《食品安全法》中"食品生產經營要配備專職或者兼職食品安全管理人員"的法律條款為抓手,成立了由食品安全*、職業技能培訓*等組成的"*新職業食品安全管理師申報工作組"推動工作開展,并于2021年成功申報。在政策支持的大前提下,新職業食品安全管理師成為行業新寵。
除了奶茶店之外,學校食堂、社區、大型商超、食品加工企業、食品生產企業、餐飲連鎖企業、餐飲管理公司、酒店管理公司、*食品安全監管*、出入境食品安全檢驗*都是需要食品安全管理師的。