通過此次培訓,廚房人員更加明確了自己的工作職責,后勤處將繼續(xù)加強監(jiān)督,細化常規(guī)管理,常態(tài)化開展食品安全培訓活動,不斷提升我園廚房人員的綜合素質(zhì),為保證幼兒身心健康提供綠色長廊,為我園食品安全工作提供有力*。會上,主要培訓農(nóng)村集體聚餐食品安全培訓講義、《關(guān)于印發(fā)四川省農(nóng)村集體聚餐食品安全管理辦法的通知》川辦發(fā)〔2020〕54號文件、農(nóng)村壩壩宴報備及廚師隊備案登記相關(guān)要求及流程等內(nèi)容,從農(nóng)村集體聚餐監(jiān)管的背景、農(nóng)村集體聚餐存在的主要問題、農(nóng)村集體聚餐存在的風險點、農(nóng)村集體聚餐承辦者應滿足什么條件、專業(yè)加工服務者在承辦農(nóng)村集體聚餐中不得有哪些行為等方面進行全面培訓。

食品安全關(guān)系人民群眾身體健康和生命安全,關(guān)系社會和諧穩(wěn)定,是重大的民生問題。

隨著生活水平的不斷提高,食以安為先的要求更為迫切。

*在加強食品安全監(jiān)管的同時,也需要引導食品生產(chǎn)經(jīng)營單位自主開展食品生產(chǎn)、流通、銷售、服務等全流程的安全控制,全面提高食品安全質(zhì)量。

"食品安全管理師"作為食品生產(chǎn)、餐飲服務和食品流通等活動中從事食品安全風險控制和管理的人員,正顯示著巨大的市場需求。

食品安全管理師證報名時間和報名入口

同期報考:食品安全管理師、營養(yǎng)配餐師、餐飲服務經(jīng)理人、公共營養(yǎng)師等,我機構(gòu)從事多年,渠道直接,報考條件不嚴,流程簡單,隨時申報,報名考試一體化,助你輕松考取,順利上崗,所報均為正規(guī)證書,*聯(lián)網(wǎng)查詢。報考周期短,需要考證的請聯(lián)系劉老師,誠信機構(gòu),歡迎報考。

成為食品安全管理師可以從事什么工作?為什么要考取食品安全管理師證書?應該是很多小伙伴都有的疑惑吧?不僅如此,甚至有一部分從事食品行業(yè)的小伙伴都沒有聽說過食品安全管理師這個職業(yè),今天就帶大家了解一下食品安全管理師吧!

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"民以食為天,食以安為先"。食品安全不僅關(guān)系到人們的生活質(zhì)量、企業(yè)效益和信譽,更關(guān)系到國民經(jīng)濟與社會的協(xié)調(diào)發(fā)展。在*對食品生產(chǎn)企業(yè)要求越來越嚴格的新形勢下,食品生產(chǎn)企業(yè)中檢驗人員的任職資格和檢驗能力已成為影響企業(yè)能否達標的關(guān)鍵因素。近年來,隨著生活水平的不斷提高,人們對食品安全衛(wèi)生的要求越來越高,*和地方*對食品安全工作的關(guān)注和重視也不斷提高,食品安全已然成為*、企業(yè)和百姓共同研究和探討的重要話題,保證食品安全是食品企業(yè)首要也是*核心的責任。

強化"屬地管理,分級負責"原則。各縣(區(qū))(含三江新區(qū)、"兩海"示范區(qū),下同)對農(nóng)村集體聚餐食品安全負總責,各縣(區(qū))有關(guān)*和各鄉(xiāng)(鎮(zhèn))、街道完善和落實農(nóng)村集體聚餐食品安全管理的具體措施、辦法,建立健全村(社區(qū))食品安全信息員(協(xié)管員)聘用管理制度和工作*機制,夯實基層食品安全工作基礎。明確農(nóng)村集體聚餐的舉辦者和承辦者是食品安全*責任人,對集體聚餐食品安全負責。督促舉辦者與承辦者之間通過簽訂食品安全協(xié)議方式,進一步明確和細化各自食品安全責任。