1.助理酒店管理師(具備以下條件之一)
在酒店餐飲職業(烹調、面點、餐廳服務、客房服務、康樂服務等)連續工作2年以上,經本職業助理酒店管理師(四級)培訓達標準學時數,并取得畢(結)業證書。
高中畢業(或相當于高中畢業文化程度),年滿18周歲的待業人員,經本職業本等級培訓達標準學時數。并取得畢(結)業證書。
2.酒店管理師(具備以下條件之一)
取得酒店餐飲職業(烹調、面點、餐廳服務、客房服務等)中級(**四級)以上*證書或連續從事酒店餐飲相關職業4年以上,經本職業酒店管理師(三級)培訓達標準學時數,并取得畢(結)業證書。
取得與本職業相關專業中等職業學校畢業證書,工作1年以上,經本職業酒店管理師培訓達標準學時數,并取得畢(結)業證書。
3.高級酒店管理師(具備以下條件之一)
取得酒店餐飲職業(如烹調、面點、餐飲服務、客房服務等)高級(**三級)以上*證書或連續從事酒店,餐飲相關職業8年以上,經本職業高級酒店管理師(二級)培訓達標準學時數,并取得畢(結)業證書。
現代酒店競爭越來越激烈,現代酒店管理、理念、技術日新月異,我們如果不學習,就會跟不上大趨勢發展的步伐。尊重客人大家都知道并且根植入靈魂了,尊重員工卻常常忽視,或者說當面談尊重背地里看不起。員工是*辛苦的,更需要管理人員的尊重,我們有些人認為員工理所當然的比我們管理人員低人一等,不是這樣的。脫離表面的口號形式,要從內心里尊重員工,這也是作為人的基本素質要求。
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酒店概述、酒店管理基礎理論、酒店職業道德、酒店服務禮儀、酒店服務心理、酒店飲食文化、酒店相關管理法規、酒店英語等。每一單元內容在涵蓋酒店管理師職業技能鑒定考核基本要求的基礎上,詳細介紹了本職業崗位工作中要求掌握的*新實用知識。本教材可作為酒店管理師職業技能培訓與鑒定考核教材,也可供中、高等職業院校相關專業師生參考,以及相關從業人員參加就業培訓、崗位培訓使用。酒店的管理層次一般都呈金字塔形式,從塔底到搭頂,由寬到窄。管理的幅度則是越往上層,管理難度越大,管理的幅度越小。現在國內比較常見的酒店管理是直線職能制管理,在該管理體制中,任何一級領導、管理人員、服務員都要明確自己的業務范圍、工作職責及本人應該具有的工作技能和知識。
據說智能、用在溝通上,大多數的工作障礙也都是在溝通中產生的;旅游酒店管理師證去哪報名報考費用是多少。管理溝通既是一種人際溝通,也是一種團隊溝通。有效的溝通重在傾聽和反饋。溝通需要積極主動,既堅持原則,又尊重他人、開誠布公,才能追求"雙贏"結果。擅長溝通的組織、進步速度、效率都比較快。
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隨著*的經濟發展,人民的生活水平有了很大的提升,人們不再需要每天埋頭工作,而是有一定的空余時間進行旅行度假。五一、十一黃金周出游的火爆程度體現了人民對于度假旅游的熱衷。同時,*與世界各國的交往越來越深入,*間的簽證程序日趨簡化,這也為外國友人前來*旅游提供了便利。隨著旅游的日益火熱,"酒店行業"也真真是火起來了!各類酒店如雨后春筍般興建起來,如何做好酒店管理,成為酒店經營者的一個難題,基于此,很多人會選擇來學習酒店管理師,考取酒店管理師資格證書,用更全面的知識來指導酒店經營。