飲食文化源遠流長,五千年的文明歷史為我們在食這一方面留下了很多寶貴的財富,比如我國著名的滿漢全席。隨著我國市場經濟的快速發展,人們生活水平的飛速發展,對于飲食的品位和要求也日益。
中式烹調師證報名材料
身份證、學歷證明、工作年限證明、原證書復印件, 6張2寸免冠照片。
初級(具備以下條件之一者)
(一) 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 在本職業連續見習工作2年以上。
(三) 本職業學徒期滿。
中級(具備以下條件之一者)
(一) 取得本職業初級證書后,連續從從事本職業工作3年以上,經本職業中級正規培訓達規定標準學時數,且取得畢(結)業證書。
(二) 取得本職業初級證書后,連續從事本職業工作5年以上。
(三) 取得經勞動和社會行政*審核認定的,以中級技能為培養目標的中等以上職業學校職業畢業證書。
中式烹調師證分數
中式烹調師考試分為理論知識考試和技能操作考核。理論知識考試在標準教室里進行,采用筆試方式,滿分為100分,60及以上為合格。理論知識考試合格者參加技能操作考核