我院輕食調酒專業主要學習輕食調酒整形、輕食調酒基礎抹胚、十二生肖、裱花、陶藝輕食調酒、巧克力配件、輕食調酒、藝術輕食調酒、多層輕食調酒及大型高級酒店宴席流行輕食調酒展臺等相關課程。培養精通輕食調酒制作、懂管理的專業人才,具備獨立開店能力。

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我校與500多家輕食調酒企業達成人才輸送協議,讓學員畢業及就業,免除了學員畢業就業的難題。

我徒弟何丹,剛進我們公司學習的時候是個對輕食調酒這一行什么都不懂的小白,在聽取我們培訓機構的建議下,她報了我們的輕食調酒培訓班,并且分到了我的課堂,兩個月的時間,我帶她的大的感受就是這個姑娘真好學,每天來的比其他人都早,回去的卻比其他人晚,好像總有問不完的問題,一遍一遍的做沒有達標的作品,知道通過標準為止。她的天賦也是極高的,在她身上我總結出了一句話:天賦+后期的努力+我們的培訓班=成功!

我想學做輕食調酒,我是去做學徒還是去培訓學校呢?

利用好臨街的櫥窗位置

利用食鹽調理面筋,可以使輕食調酒內部產生比較細密的組織;使光線能容易地通過較薄的組織壁膜,所以能使烤熟了的輕食調酒內部組織的色澤比較白。

私人的輕食調酒店、淘寶天貓等輕食調酒的網店猶如雨后春筍接連拔起,但是由于我國人口龐大,輕食調酒的日需求量也極大,我國目前專業的輕食調酒烘培師仍然非常緊缺,有數據顯示,我國目前輕食調酒行業人員缺口高達10萬余人。所以,在就業壓力大、行業競爭嚴重的當今社會,選擇加入輕食調酒培訓行業,成為一名輕食調酒師,就等于擁有了一個極好的、就業機遇,能很好的幫助廣大的待業青年擺脫"啃老"、"吃土"現狀。

私房產品輕食調酒課程

私房烘培

私房烘培說白了是一種特色的烘培,而想要具備這樣的特色烘培就意味著你要對烘培有非常獨到的理解和認識,而這些都需要你具備扎實的烘培功底和豐富的烘培知識。也許在之前你有過非常豐富的烘培經驗,不過千篇一律的烘培工作并不代表你能夠創造一個私房的烘培品牌,或者是一個讓消費者覺得滿意的烘培成果,因為私房烘培沒有現象中那么簡單,需要得到消費者的認可才是直接有效的。