今天把這個簡單好操作的水果吐司布丁分享給大家,跟我一起放慢腳步,找一個愜意的午后,享受一頓放松的下午茶吧~

水果吐司布丁的用料

吐司兩片,雞蛋兩個,牛奶100克,砂糖20克,黃油10克, 水果、干果、糖粉 適量

水果吐司布丁的做法

步驟1:雞蛋兩顆打散,加入牛奶100g、糖20g,攪拌均勻備用。

 步驟2:將兩片吐司去邊,切成小塊。并將切好的吐司在做好的牛奶蛋液中稍稍浸泡一下取出。

 步驟3:焗碗中刷黃油。

步驟4:將浸泡過的吐司放入焗碗。

 步驟5:將剩余的牛奶蛋液倒入碗中。放入預熱好的烤箱,上下火180℃烤制15min, 再轉下火烤制5-10分鐘。

 步驟6:烤制完成后在表面放上水果、干果、糖粉等做裝飾。

 步驟7:好吃不膩的水果吐司布丁做好啦~~

 步驟8:誰說牛奶雞蛋加吐司只能當早餐標配這樣一頓爽口健康的下午茶難道不香么水果吐司布丁給你一個甜而不膩的初夏體驗

水果吐司布丁的烘焙技巧

1、烤箱溫度可根據自家的烤箱功率自行調節,烤制完成的時候注意看碗底的蛋液是否凝固。2、大家可以根據自己口味增減砂糖的用量。3、根據喜好加入不同水果、堅果等,不喜歡太甜可以不用撒糖粉。4、黃油提前軟化5、準備一個焗碗