就在今天,
2019港焙甜秘之旅香港站
正式起航!
港焙教研團隊已于今早抵港,在嶄新的香港西九龍高鐵站前,正式開啟今日份港式探秘
打卡香港甜品店、
走進鬧市銅鑼灣、尖沙咀、品嘗日式直供甜品、
深入ThreeSixty了解有機食品的奧秘......
還有更多精彩瞬間等待開啟,
讓我們一起出發吧!
甜品店:La Creation& Chateraise
La Creation& Chateraise位于香港繁忙的購物和飲食區,
更是香港的不夜市區之一
La Creation& Chateraise,身處在這樣一個美食云集的區域,口味自不用多說。別以為只是一家小小烘培店 ,店內出售的各種泡芙、抹茶卷、面包、歐包......部分甜點更是從日本直運過來的,烘焙制品用料講究,口味清淡,符合健康飲食追求。店內top1和top2是裸麥提子和雜果法包兩款歐包,外皮酥脆,內里柔軟有嚼勁,滿滿的果仁谷物,香氣十足
店內的甜品泡芙造型各異,特別吸睛。店面設計也特別開闊,整體打造的日式風格,路過看到店內的制品都非常誘人,會吸引人不自覺的走進去。
甜品店:LE PAIN QUOTIDIEN
LE PAIN QUOTIDIEN是一家比利時連鎖餐飲品牌,集烘焙、簡餐、飲品于一體,店內風格簡約,各區域間裝飾又各有特色。
甜品店:LE PAIN QUOTIDIEN
ThreeSixty,一直有"*美超市"之稱,是亞洲首間全有機食品為主題的超級市場!店內全部出售天然有機食品、蔬菜瓜果,對地球污染較少,大多是從國外直接采購而來。各類有機食品齊全,蔬菜瓜果玲瑯滿目,非常新鮮。同樣是柴米油鹽的采購,這里有干凈舒適的環境,全英包裝和專業導購,處處都有不一樣的購物感受。而且ThreeSixty是明星經常出沒的地方,據說梁朝偉就是ThreeSixty的粉絲喲!
在這里,我們探尋到優質原材料對制品的重要性,優質食材的碰撞一定會激起不一樣的火花,從而創造出感動味蕾的制品!經過的甜秘探尋,港焙教研團隊收獲頗豐
在這個快節奏的城市,西點行業發展更是日新月異。每家店都有他的"殺手锏",待著滿滿的收獲,在維港的夜色下觀賞東方之珠的魅力。面對這么多美食,大家是不是已經目不暇接了呢?明天我們的教研團隊也將繼續香港的探秘之旅,又會帶來怎樣的美食體驗?和我一起敬請期待吧!
