每杯酒都有自己的含義,每個喝酒的人都有自己的故事,當相同的經歷在一起碰杯,也就產生了新的故事。

小歐今天說的就是南京港焙精品調酒專業創業學員——秦歡的故事。

秦歡

 南京港焙精品調酒專業學員

 Free Spirit.Sherry&Whisky&Cocktail創立者

 江蘇省南京市秦淮區中山東路新世紀廣場B幢2810

# 她的故事 #

秦歡,一個總愛小酌幾杯,總愛聽那些微醺故事的人。她說調酒蘊含著技藝,是一種藝術形式,重要的是它充滿樂趣!

于是自己亦然決定擁有這樣一份事業。帶著創業的明確目的,她選擇了南京港焙精品調酒專業。

# 她的酒吧 #

Free Spirit終落戶于江蘇省南京市秦淮區中山東路新世紀廣場B幢2810,畢業后的秦歡用3個月精心考察與設計自己的酒吧,不大但精致的復式樓層,溫馨的座椅燭光,處處透露出身為女性獨有的細膩用心。

她坦言即使以后再開設更多的分店,面積也并不會選擇很大,地方一大就容易照顧不周,這不是她所允許的。

即使是次見她,也能感受到那股熱情親和中又帶著酷勁的獨特魅力,這就是秦歡,一個敢想敢做,不斷對自己的人生進行規劃的人。百余種基酒陳列,豐富的酒單種類都是她對南京港焙教授知識的活學活用。

# 她的未來 #

調酒不僅是一件藝術、樂趣的事情,喝酒的人更是能熬夜,能早起,懂舍得,懂政治,懂娛樂,懂情調,還得上知天文下知地理。她也樂得與這樣的人相處。

空閑時秦歡也愛與吧臺的酒友們碰上兩杯,"喝酒大的樂趣是聽人們講遍真心的廢話。在那些醉后捫心自問的瞬間,你人生的疑慮都在等著酒精給你一個回答。酒精不知道,但是酒鬼們知道。"

每個人的人生都有自己的故事,關于未來,秦歡終在酒與港焙中找到了答案,你呢?