盼望著,盼望著

假期只剩余百分之一的電量

超長待機的假期終于要結束啦

陌上花正開

學子款款來

漫長的等待

終于我們即將迎來學子們的回歸

面對新學期

為讓同學們用更好的姿態重返校園

對此,我們的老師有話說

西點教師——段寅寅

段老師擅長各式點心的制作,尤其擅長西點制作,曾在蘇州星辰計劃員國際大酒店西廚房從事面點制作;擔任Acak餅房內場主管;在教學上,段老師因材施教耐心講解,課堂氛圍總是很活潑輕松。

段老師的貼心提示:執行學校作息時間表、規律生活

居家學習和校園學習作息時間不同,返校在即,同學們可以按學校作息時間調整生物鐘,樹立時間觀念、早睡早起,把在家作息時間盡量向學校作息時間靠攏,把身體調整到佳狀態,這樣才能在開學后盡快適應學習生活,以更加飽滿的精神狀態迎接新學期。

 中烹教師——劉來所

劉老師擅長杭幫菜、淮揚菜、徽菜等多個菜系的制作。從廚35多年,曾在多家星級酒店擔任行政總廚、餐飲總監等職;曾擔任第四屆*烹飪大賽熱菜項目評委;多次指導學生在級、省級各類烹飪技術大賽中獲得多個獎項。

劉老師的貼心提示:學習心理與學習方式的積極調整

同學們在調整作息和飲食的同時,也要對學習心理和學習方式進行調整。線上授課以來,學生對網絡、手機、移動設備的使用已經在一定程度上形成依賴,學習的方式也與線下課程完全不同。是時候要逐步調整。客觀上減少手機設備的使用,主觀上通過"冥想法"讓自己回到積極發言、互動頻繁的教室里,盡快適應"居家網課"到"在校學習"節奏的轉變。

中烹教師——汪文浜

汪老師從廚20余年,擅長閩菜、杭幫菜的制作,曾榮獲第三屆福建省烹飪大賽團體金獎及個人雕刻獎、江西省西點大賽展臺金獎,在北京市豐臺區首屆職業技能大賽中榮獲中式烹調師銀質獎章。他擁有豐富的菜品研發及西點教育經驗,對于*西點文化的研究深有見地。

汪老師的貼心提示:與老師同學主動溝通、認真總結、安排合理學習計劃

很久不見,你想念老師和小伙伴們了嗎?在開學后大家可以在課余時間和同學、老師多溝通,談談居家為家人西點、制作美食的感受,聊聊自己開學后的目標與計劃。也可以把這幾個月在家積攢的烹飪知識問題、學法困惑逐一找老師解答,不斷學習和突破,讓自己朝著更好的方向發展。

西餐教師——王本兵

王老師從廚20余年,擅長意、法、美、英、德、泰、印度、日、韓,以及東南亞正統西式菜肴的制作研發,曾先后與意大利大師共事多年,對西餐有較深的文化了解,曾在上海國際西餐大賽中榮獲銀獎;上海國際世界西餐大賽中榮獲金獎;寧波第六屆亞太飯店養生美食大賽榮獲特金獎。

王老師的貼心提示:學習疫情防控知識、安全復學返校

在特殊時期,按時上學固然重要,但更重要的是保證自己和他人的身體健康。臨近開學,疫情防控越是要打起精神,同學們要時刻關注自己和家人的身體狀況,在假期里養成的衛生習慣一定要堅持。同時要向班主任老師學習了解校園疫情防控知識,開學后的學習生活要嚴格按照學校要求來準備。

新的學期新的開始

同學們要用好的精神姿態

投入到學習中去

發奮學習,努力上進

全力以赴實現自己心中的夢想!

同學們,加油吧!

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