主料:面包2片 雞蛋2個 葡萄干適量 醪糟100克
酒釀烤面包布丁的做法:
準備所需原料
1.葡萄干用適量溫水泡軟
2.雞蛋打散,攪打成蛋液
3.再蛋液中加入一碗酒釀,攪勻
4.之后將酒釀蛋液的混合物倒入烤盅里
5.切片面包去除4邊,切成小三角塊
6.將三角塊依次排入在蛋液中
7.撒上浸泡過后的葡萄干
8.烤箱預熱,之后180度上下管20分鐘左右,(具體時間和溫度視各家烤箱的具體情況而定)三角面包上色比較快,可以在上面覆蓋一張錫紙。
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