專業小蛋糕培訓的學校哪家好?近年來,隨著西點的市場需求量越來越大,西點師一職明顯供不應求,甚至出現了企業出高薪也找不到專業人才的情況。據行業數據統計,目前國內從業人員僅有100萬,每年西點師的人才缺口高達10萬,西點師一職有很大的發展空間,其中,普通西點師工資大約在5000左右,有1年或以上經驗的西點師薪資也是水漲船高,技術嫻熟的有職稱的月薪過萬根本不是問題。
小蛋糕培訓
現在小蛋糕的甜點也越來越受到大家的歡迎,那么要想學習制作小蛋糕,專業小蛋糕培訓的學校哪家好?
港焙西點蛋糕培訓學校是個不錯的選擇。
烘焙全能課程
面包類:甜面包類10種、牛奶類面包2種、調理類面包3種、咸面包類5種、裝飾面包2種;
蛋糕類:戚風蛋糕類5種、海綿蛋糕類4種、重油蛋糕類3種以及面糊蛋糕類3種;
吐司類:紅豆吐司、葉蓉吐司、培根芝士吐司、白吐司等5種;
餅干類:蛋黃酥、燕麥小餅、少林酥、老婆餅、蛋撻、羅馬盾牌、泡芙、桃酥、曲奇餅干等12種;
月餅類:五仁月餅、黃金拿酥、蓮蓉蛋黃有3種;
丹麥類:丹麥手撕、丹麥培根、雙色可頌、丹麥黃桃等二十余種;
軟歐類:卡門貝爾、紅酒芝士、葡萄軟歐、竟日雜糧、高纖奶酪等二十余種;
酥點類:拿破侖、蝴蝶酥、榴蓮酥、紅豆酥等;
法式類:法棒、奶香片、法式培根、法式蔓越莓乳酪等;
硬質類:紅豆列巴、木根、羅宋等;
甜點類:天鵝泡芙、流心芝士塔、阿拉棒、半熟芝士、藍莓乳酪塔等。
