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往年每次發的牛軋糖都是熬糖版,大伙兒都說"好復雜啊",這次發的是棉花糖版的,特別簡單,簡簡單單來做年貨吧

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因為溫度高的關系,方子中的吉利丁片適當的要多增加一片或半片,這樣才能保證慕斯糊因為溫度

提拉米蘇已做好冰在冰箱里了,可是餅干酥酥的該用什么刀才能切出好看的側切面呢?求教我不是特


另外軟歐包的制作會加入豐富的果干,雜糧,蔬菜等,在風味上更加的豐富化,多樣化

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曲奇餅干是烘焙新手入門必做的,也是簡單的甜點,如果你覺得原味曲奇有點單調的話,可以嘗試做這個巧克力味的餅干,也就是市面上賣的脆多多!做法很簡單,新手毫無壓力,帶著濃郁巧克力味的曲奇夾帶著可...

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面團各個階段面筋的判斷方法,你可以參考我的廚師機揉面教程/recipe/0/

水果也能做酵母關于酵母大家多多少少都知道一些,可是水果竟然也可以做酵母就太讓人詫異了

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清晨上班的時候,看到小區里的銀杏樹很漂亮,呈現出各種層次不同的黃色,一片片的葉子隨風飄落

看包裝配料表很重要看面包包裝袋上的配料表是直接有效的辦法,配料表中全麥粉位置越靠前說明含量越高,全麥面包瑞安蛋糕培訓學校