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這種狀態去烘烤,那么餡皮不僅不會膨脹,還會呈現塌陷狀
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級技師五個級別,別看只有五個等級,后期想要獲得高等級的并不是那么容易
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攪拌后,加入70毫升牛奶,篩入120克低筋面粉,15克的玉米淀粉,過篩下,攪拌成糊狀,備用
本身我不愛太甜的東西,所以糖量一般我都會控制在低
濃濃的雞蛋香味,不添加多余的香料,衛生健康!成品組織像海綿一樣,蓬松而富于彈性,顏色淡黃,口感非常柔軟、有嚼勁,但絕不粗糙喔
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