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情況

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做法 1黃油加熱至沸騰后,加入過篩的低粉拌勻
門店要長久的生存下去,沒有創新思維是行不通的,現在的烘焙行業,同質化的東西是太多太多了,你不創新就等死,沒有了吸引力了,消費者是不會賣你的賬的

借這個機會,法國人麥杰.莫里哀
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,按照我之前曲奇配方比例,這款的黃油份量應該是不低于0g的哦,而這款植物油是00g
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溫度時刻關注煮糖的溫度非常重要,需要將糖煮至℃


炸油:足量花生油制作過程:,首先,將皮料的全部配料揉在一起,揉成面團
9將碗放入微波爐,中高火加熱5分鐘
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天的吐司切不出想要的效果,把四邊的硬邊切掉,烘烤起來口味更好吃!把芝士片,發酵奶油放入盆中,底下在放一個盆放入熱水把乳酪片和奶油隔水化開,如果沒有發酵奶油,可以用酥油,普通黃奶油替代即可!用抹刀,把乳酪醬均勻的面包片上去,完成后,放在考盤中,把剩下的全部做法
需要再繼續發酵,如果面團塌陷了說明發酵過度了
打發就會打發的慢一些,相應的泡沫組織會細滑一些

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