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醇度發出玉米茶般香噴噴的味道羅布斯塔咖啡本身質感非常好,在加工過程中可能會流失一部分香氣,不過可以再加入一些可提升香氣
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鐵皮卡Typica和波旁Bourbon是其中古老的咖啡品種
來把水由下至上的往上推,而當不需要萃取的時候,關掉熱源,蒸氣壓就會下降,上層的咖啡就會回到下層了,很特別的方法,有興趣大家可以試看看


它還用于制作濃縮果汁,蘋果醬和濃縮醋
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而薩爾瓦多的帕卡馬拉咖啡帶有令人愉悅的辛香味,略微的姜味,還有酸香與花果味
則需要大規模的投入,以及多區域大面積的試點


又很便攜,沖泡簡單,真的是再好不過了!(這里要感謝掛耳咖啡的發明者啊!)掛耳咖啡,顧名思義
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是巴西咖啡中的巴西圣多斯
1700米高硬度高密度的豆子,其形態飽滿
而一杯熱泡的咖啡每杯含有142.5-495 毫克的


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也分產地與莊園
滴滴法注水非常緩慢,所以也被戲稱為打點滴,老咖啡制作過程中也難免出現失誤,并且非常損耗精力和體力,如果是商用連續來上十幾杯
產豆量也相對減少

extra hot ,less foam" 要求再高一點的會加不同口味的糖漿,例如 Vanilla 香草麗水咖啡培訓師招聘