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那么它就是一杯好咖啡
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冰淇淋是時候讓咖啡變甜點來迎接這個夏天的到來啦
生豆中原本含有的大量綠原酸,隨著烘焙的過程會逐漸消失,釋放出好聞的水果酸,其味道隨烘焙時間長短而有所差異


海拔高的產區會讓咖啡生長的速度緩慢,從而孕育出更優質的咖啡豆
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接著向杯中倒入滾燙而且偏濃的黑咖啡,后在咖啡表面裝飾兩勺冷的新鮮奶油,一杯維也納咖啡就做好了
豆目大小,海拔,生豆密度,處理標準等來進行,但因為每個的歷史背景,貿易利益,氣候與地形等各類因素不同,我們不能夠以統一的標準


度低熟成慢溫度能加速熟成也能催速老化保存期限更重要的是「賞味期限」,一般來說
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香(jasmine).哥斯達黎加(Geisha):甜蜜花香(sweet floral)
無論是在家里,辦公室,或是各種社交場合,喝咖啡儼然也成了一種時尚和潮流
聽說和雞蛋一起煮可以咖啡中的雜質和沉淀物潮人們喜歡在煮咖啡的時候加入幾顆生雞蛋


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咖啡館臨街而開,對著街道打開的窗戶方便走過路過的行人購買飲料和點心
既有傾向黃波旁的黃色基因也有傾向紅波旁的紅色基因,而這些都屬于隱性基因,非常容易相互干擾
等到徹底成活之后,才可以放到陽光下進行光合作

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