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      廣東鴨脖子制作培訓(xùn)

      廣東鴨脖子制作培訓(xùn)

      授課機(jī)構(gòu): 中山市骨脆香餐飲管理咨詢(xún)有限公司

      課程價(jià)格: 請(qǐng)咨詢(xún)客服

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      課程介紹

      發(fā)布日期:2009-07-31 15:18

      項(xiàng)目?jī)r(jià)格:1800元

      精武鴨脖


               提起鴨脖已不再是一種新鮮的名詞了,但它的圣名和美味已風(fēng)靡全球,多年來(lái)歷經(jīng)各地大少餐桌于不敗之地,是小吃行業(yè)的龍頭老大。它的出現(xiàn)曾給無(wú)數(shù)的下崗職工、待業(yè)青年、退伍軍人、經(jīng)商失敗者...帶來(lái)了意想不到的收獲和財(cái)富。而今它的名聲還是響譽(yù)各地,從而吃鴨脖子也就成為了現(xiàn)代人的一種時(shí)尚。
               絕:我們的“骨脆香精武鴨脖”以其色澤紅艷,麻辣鮮香,久吃不膩,越嚼越香幾大特點(diǎn)而出名。成品具有香、辣、甘、麻、咸、 酥、綿等特點(diǎn),只要你輕輕的咬一口,頓覺(jué)口舌生津,沁人心脾,可一旦停下來(lái)則香辣味直冒,回味無(wú)窮。其次還有養(yǎng)生保健之道,具有開(kāi)胃健脾、固本養(yǎng)顏、祛火之特效,乃上佳食補(bǔ)食品。                                                                        
               秘:我們的“骨脆香精武鴨脖”是以三十多種中藥材及*香料,用清水調(diào)制老湯,加之*制作工藝和*秘制而成。成品味足、夠勁、香氣濃郁、聞之誘人、食之難忘。
        學(xué)習(xí)程序:實(shí)地考察—品嘗—你覺(jué)得滿(mǎn)意就簽訂學(xué)習(xí)合同----交費(fèi)----給予配方—認(rèn)識(shí)藥材掌握藥理—老師執(zhí)教(學(xué)員動(dòng)手)—如何做老湯、親自抓藥、配方、學(xué)習(xí)鹵制工藝流程...學(xué)習(xí)的品種,鴨系列就有鴨脖、鴨頭、鴨肫、鴨腸、鴨爪、鴨舌、鴨翅、鴨肝、鴨腸、鴨心、鴨舌、全鴨、鴨排等等...還可以鹵制豬、牛、雞等保證你學(xué)完后配方口味和我們一樣!
        我們的精武鴨脖技術(shù)培訓(xùn)面授函授學(xué)費(fèi)統(tǒng)一1800元。函授不會(huì)者可免費(fèi)來(lái)培訓(xùn)基地面授,學(xué)員學(xué)習(xí)期間食宿費(fèi)25元/人/天,也可自理。學(xué)期2-5天,隨到隨學(xué),學(xué)會(huì)為止

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