學習就是學習一個領域,它包含比較廣,有經濟學、消費者行為學、心理學等方面的內容,還有旅游業和等專門的服務型行業領域知識。一些高校的旅游專業課程一般包括:旅游學、旅游經濟、房務、旅游規劃、餐飲、旅游服務、客戶關系、飲食成本控制、旅游景點與度假村,還加上了學、會計學、商法、運作、消費者行為、商務溝通、人力資源等。

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與的有形資源相比,的服務作為無形資產更具有綜合性內涵。從客戶的滿意度出發,服務讓客戶從感官上到的服務,從心理上對滿意度。同時,的服務并不是單方面的服務,而是客戶與員工之間的互動。服務首先是建立在經濟的基礎上的,它將的主題定位在客戶的心理需求上,通過。

師證書注重學生綜合素質的,主要學習經濟基礎知識、基本理論。突出技能培訓,學生在學習期間,將接受、賓館的餐飲、客房頂崗實習實訓等多方面的技能訓練。現代飯店經營的基本知識和服務技能,從事飯店經營和接待服務的人才與技術應用性專門人才。

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