各地考試通知:餐飲經營管 理師證報考要求(報考須知) 推動餐飲業綠色發展意義重大且影響深遠。餐飲業作為服務業的重要組成部分,是人民對美好生活向往的重要內容之一,是制止餐飲浪費的重要戰地之一。通過對餐飲經營單位綠色化管 理,不僅可以建立制止餐飲浪費、健全餐飲業節能、節約發展模式,降低浪費及能耗,還能讓百姓在消費中切身體驗到綠色消費文化,讓"厲行節約、反對浪費"的社會風向落到實處。
餐飲業職業經理人證書考試課程說明: 1、餐飲管 理與實務 該課程是餐飲管 理專 業(專科)專 業課,也是*餐飲業職業經理人資格證書考試課程課程主要內容包括:從剖析餐飲經營、運轉特點入手,進行不同規模、風格餐飲機構設置和經營計劃的制訂;在科學、系統進行菜單設計的基礎上,導入餐飲全面經營運轉管 理所涉及的客情、服務、酒水、餐務等各個組成*及各主要運作環節的組織、控制和管 理:再通過餐飲促銷和餐飲成本控制的闡述和實例分析,使考生建立完整的餐飲運轉經營、服務管 理系統
考試時間: 每年統考五次,時間為4月、6月、8月、10月和12月。 具體考試日期、地點、方式,由考生所在地的考試機構或培訓機構另行通知。
各地考試通知:餐飲經營管 理師證報考要求(報考須知)
3.菜單和酒單計劃管 理:在現代餐飲管 理過程中,菜單和酒單已經成為餐飲銷售和服務的主要管 理工具。一份合格的菜單和酒單要體現餐廳和酒吧的經營特色,烘托餐廳環境和氛圍,給餐飲經營者帶來利潤,給顧客留下好印象。因此,菜單和酒單的規劃設計已成為現代餐飲管 理的重點內容。
報名方式:*學員如需了報名時間、網上報名流程、考試方式等。 拓展信息 始于顏值才能鐘情于口味,三四線城市對品牌感知更加敏感,能夠善于把客人的潛在需求一眼看透,雇主們的眼睛都是雪亮的,流程。
酒店經營管 理師證書報考流程: 1.選擇可靠的報名機構報名 2.提交報名信息,繳納報名費 3.完成學校規定的課程,參加網上考試 4.成績合格,頒發證書
各地考試通知:餐飲經營管 理師證報考要求(報考須知)
酒店經營管 理師申請條件: 1.初級水平。初級證書只要年滿18周歲,*以上都可以報考 2.中級水平。中級證書必須年滿18周歲,具有高中以上文化程度。工作滿2年就可以報名考試了。 3.高級。高級證書必須年滿20周歲,具有大專以上學歷,有4年工作經驗,獲得過競賽一等獎,方可報名參加考試。