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現在2024批次營養師證書報考 營養師證書需要考幾門科目 科目共2門。《理論知識》科目為客觀題,《技能考核》科目為主觀題,具體如下: 1、《理論知識》科目,總分為100分,成績達到60分為合格,時長90分鐘,包括單項選擇題、多項選擇題,內容包括醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、食品衛生基礎、相關法律法規等; 2、《技能考核》科目,總分為100分,成績達到60分為合格,時長60分鐘,包括單選題、案例題、論述題、模擬操作題,內容包括膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養和教育、膳食指導和評估、食品營養評價和社區營養和干預等。

營養配餐員是干什么的 國人的主食為谷物,是熱能的主要來源,應占食物熱能的60%左右。由于各種谷物中所含營養成分不盡相同,而且經過稻加工的食品雖然口味,但營養素損失很多,因而對于糧食的攝入原則應該是粗細搭配,并盡可能吃新鮮糧食。每天進食量的多少,可根據活動量而有所不同。一般以400克一600克為宜。其余熱能由魚、肉、蛋、奶等副食品提供。但總熱能不能超過,否則將引起體重超重。

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