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隨著廚師行業的發展,廚師再當前社會的重要性不言而喻,一名好廚師甚至可以說是一家飯店或是的頂梁柱,因此也有許多老板選擇花重金留下一名廚師,而需要注意的一點是,相較于有中式烹調師的廚師(廚師以更名為中式烹調師),肯定是更加具有競爭性的。

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想報考中式烹調師證書就得先了解中式烹調師一職是做什么的。中式烹調師是一種近年來比較緊缺的職業,通俗點說就是運用各種中式的烹飪比如煸炒、炸制、清蒸、紅燒等來制作成菜的餐飲師,但是和街邊小店的那種廚師還不太一樣,中式烹調師更一點。

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