蓮步入場;在平和優(yōu)雅的佛樂聲中,住持師、二、兩位沙彌尼身著佛裝,穿海青,披幔衣,輕移蓮步,進(jìn)入禪房。眾尼拐彎走的是直角,佛家認(rèn)為無方不圓,要修到功德,需要行走有方,拜佛有禮。行走坐臥,皆有佛理。
茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識和茶藝表演、服務(wù)、技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員。通俗地說,茶藝是指泡茶與飲茶的技藝。茶藝師高出其他一些非專業(yè)人士的地方在于他們對茶的理解并不僅停留在感性的基礎(chǔ)上,而是對其有著深刻的理性認(rèn)識,也就是對茶文化的精神有著充分的了解,而茶文化的重點是茶藝。
茶藝師是一個職業(yè)種類,其職業(yè)等級分為五級/初級工、四級/中級工、/工、二級/技師、一級/技師。
茶藝師的工作內(nèi)容主要包括專業(yè)知識、茶藝表演、服務(wù)等方面。在茶室、茶樓等場所,茶藝師會展示茶水沖泡流程和,以及傳播品茶知識。

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【2024年茶藝師證內(nèi)容】
1. 茶藝基礎(chǔ)知識:包括茶葉的基礎(chǔ)知識、茶具的基礎(chǔ)知識、茶藝禮儀等。
2. 茶藝技能:包括茶藝師的茶藝技能、茶藝表演技能等。
3. 茶葉品鑒:包括茶葉的品種、產(chǎn)地、制作工藝、口感等。
4. 茶藝文化:包括茶藝的歷史、文化、、現(xiàn)展等。
5. 茶藝:包括茶藝店的經(jīng)營、顧客服務(wù)、策略等。

茶很具體,葉子、水、火、茶杯、……心很玄乎,"羚羊掛角,無跡可尋"。茶葉、水是形而下的,大地般自然、原始。茶是形而上的,道法自然,天人合一,清心寡欲。喝水只有"天",直接作用于,不養(yǎng)心。茶水也是水,樹葉泡過的水而已,但此水不是彼水,可以清心了。

一年四季,茶皆的飲品,不單是因茶味的豐富,也因愛喝茶的人。因為愛喝茶,自然每一季都選它作為常喝的飲品。不管四季如何更迭變遷,有一顆平常心,有一杯手中茶,也就足夠美好了。

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