陜西桃李烹飪職業學校旅游服務與管理專業職業面向旅游及相關服務行業的旅游景區服務、旅游電子商務服務、旅行社服務、定制旅行服務、導游服務、酒店服務等崗位。
培養目標定位
本專業培養掌握扎實的科學文化基礎和旅游地理、導游講解、旅游電子商務、定制旅行、酒店接待等知識,具備旅游景區服務、旅行社運營、定制旅行服務、酒店服務等能力,具有良好的服務意識、工匠精神和信息素養,能夠從事景區服務、旅行社服務、定制旅行服務、導游服務、酒店服務等工作的技術技能人才。
主要專業能力要求
1. 具有旅游景區、旅游電子商務、旅行社、定制旅行、導游、酒店服務的能力;
2. 具有基本的旅游產品咨詢、接待、銷售的能力;
3. 具有良好的科學與人文素養、職業道德;
4. 具有良好的語言表達、客戶溝通、突發事件處理的能力;
5. 具有引導游客愛護環境、文明安全旅游的能力;
6. 具有適應旅游行業數字化發展需求的數字技術應用能力;
專業基礎課程:旅游基礎知識、*旅游地理、*旅游客源地及目的地概況、旅游政策與法規。旅游服務禮儀、景區服務基礎、導游服務基礎、酒店服務基礎、旅行社服務基礎、定制旅行服務、旅游電子商務。